ન્યૂઝિન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: ઘણીવાર, મને સવારના નાસ્તામાં કંઈક ખાવાનું અથવા હળવા ભૂખ માટે સ્વાદિષ્ટ તેમજ તંદુરસ્ત હોય તેવું લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, પનીર ભુરજી સેન્ડવિચ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને બાળકોથી વડીલો સુધી, દરેકને ઘણું પસંદ છે. પનીર એ પ્રોટીનનો ઉત્તમ સ્રોત છે, જે તેને પૌષ્ટિક નાસ્તો બનાવે છે. ચાલો તેને ઘરે સરળતાથી બનાવવાની પદ્ધતિ જાણીએ. આ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચ બનાવવા માટે, તમારે આ સ્વાદિષ્ટ સેન્ડવિચ બનાવવા માટે કેટલીક મૂળભૂત વસ્તુઓની જરૂર પડશે. તમારે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, ઉડી અદલાબદલી ટામેટાં અને ઉડી અદલાબદલી લીલી મરચાની જરૂર પડશે. મસાલામાં, તમારે હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર, ગારમ મસાલા અને સ્વાદ મુજબ મીઠાની જરૂર પડશે. ઉપરાંત, બ્રેડના ટુકડા, કેટલાક તેલ અને માખણ તૈયાર રાખો. જ્યારે તેલ ગરમ હોય, ત્યારે અદલાબદલી ડુંગળી ઉમેરો અને તેને સોનેરી ન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. આગળ, અદલાબદલી લીલી મરચાં અને ટામેટાં ઉમેરો અને ટામેટાં ઓગળે ત્યાં સુધી તેમને સારી રીતે રાંધવા, પછી હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને ગારમ મસાલાને પાનમાં ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. થોડા સમય માટે મસાલાને ફ્રાય કર્યા પછી, સ્વાદ મુજબ લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મીઠું ઉમેરો. બધી વસ્તુઓ સારી રીતે મિક્સ કરો અને પનીરને થોડીવાર માટે રાંધવાની મંજૂરી આપો જેથી મસાલાનો સ્વાદ તેમાં સારી રીતે ફિટ થઈ શકે. તમારી ચીઝ ભુરજીની સ્ટફિંગ હવે તૈયાર છે. હવે બ્રેડનો સ્લુ બરફ લો અને જો તમે ઇચ્છો, તો તેની ધાર કાપી અને અલગ કરો. બ્રેડની એક બાજુ માખણ લગાવો. આગળ, તૈયાર ચીઝ ભુરજીની ભરણને બ્રેડ ઉપર સારી રીતે ફેલાવો અને તેને બીજી બ્રેડના ટુકડાથી cover ાંકી દો. જોડિયા ગરમ કરો અને તેના પર થોડું માખણ લગાવો. પાન પર તૈયાર સેન્ડવિચ મૂકો અને બંને બાજુથી સુવર્ણ અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી સારી રીતે શેકશો. તમે તેને સેન્ડવિચ ઉત્પાદકમાં પણ ગ્રીલ કરી શકો છો. તમારી ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ ચીઝ ભુરજી સેન્ડવિચ તૈયાર છે. તમે તેને ટમેટા કેચઅપ અથવા લીલી ચટણી સાથે પીરસી શકો છો. તે સારો નાસ્તો અથવા નાસ્તા છે જે સ્વાદ અને આરોગ્ય બંનેની સંભાળ રાખે છે.
