નવી દિલ્હી, 24 જૂન (આઈએનએસ) Australian સ્ટ્રેલિયન સંશોધનકારોએ એક ખાસ મધ શોધી કા .્યો છે, જે સ્વદેશી મધમાખીને ડંખ વગર બનાવે છે. આ મધ સામાન્ય મધથી અલગ છે, કારણ કે તેમાં ગુણધર્મો છે જે બેક્ટેરિયાને મારવામાં મદદ કરી શકે છે.
સ્થાનિકોમાં આ મધને ‘સુગરબેગ મધ’ કહેવામાં આવે છે. ન્યૂઝ એજન્સી સિન્હુઆના અહેવાલ મુજબ, Aust સ્ટ્રોપ્લેબિયા Austral સ્ટ્રેલિસ જેવી ત્રણ પ્રજાતિઓમાં મળેલા મધમાં એવા તત્વો છે જેમાં બેક્ટેરિયાને મારી નાખવાની શક્તિ છે, જે તેને એન્ટિબાયોટિક્સ માટે વધુ સારો વિકલ્પ બનાવી શકે છે.
સિડની યુનિવર્સિટીના સંશોધનકારોએ જોયું કે આ મધને ગરમ કર્યા પછી પણ તેમાં બેક્ટેરિયાને મારી નાખવાની શક્તિ છે. ઉપરાંત, જ્યારે મધને લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે છે, ત્યારે તે તેના વિશેષ ગુણો ગુમાવતું નથી.
આ વિશેષતા આ મધને યુરોપિયન મધમાખીઓના મધથી અલગ બનાવે છે. યુરોપિયન મધમાખી મધની એન્ટિબાયોટિક મિલકત મોટે ભાગે હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ પર આધારિત છે, જે ગરમી અથવા સમય પર નબળી પડી શકે છે.
અધ્યયનમાં બતાવવામાં આવ્યું છે કે સ્ટિંગલેસ મધમાખી વિના મધના સૂક્ષ્મજંતુઓને મારી નાખવાની તાકાત બે રીતે કામ કરે છે, હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ અને નોન-હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ.
અભ્યાસના મુખ્ય લેખક કેન્યા ફર્નાન્ડિઝે જણાવ્યું હતું કે આ મધના સૂક્ષ્મજંતુઓની તાકાત લગભગ દરેક જગ્યાએ મળી આવી છે. છોડ ફક્ત આ શક્તિ માટે જવાબદાર નથી, પરંતુ મધમાખીઓ તેમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.
સિડની યુનિવર્સિટીના પ્રોફેસર ડી કાર્ટરએ કહ્યું, “સુગરબેગ મધ લગભગ દરેક જગ્યાએ અને બધા સમય સમાન કામ કરે છે, પરંતુ સામાન્ય મધમાખીના મધને હવામાન અને ફૂલોના પરિવર્તન સાથે અલગ અસર પડે છે.”
અમેરિકન સોસાયટી ફોર માઇક્રોબાયોલોજી દ્વારા પ્રકાશિત એપ્લાઇડ અને એન્વાયર્નમેન્ટલ માઇક્રોબાયોલોજીના અધ્યયનમાં જણાવાયું છે કે આ મધ પરંપરાગત રીતે Australia સ્ટ્રેલિયાના સ્થાનિક લોકો દ્વારા ખાવા અને સારવાર માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે હવે કૃત્રિમ એન્ટિબાયોટિક્સને બદલે કુદરતી અને અસરકારક વિકલ્પ માનવામાં આવે છે.
દરેક સ્ટિંગલેસ મધમાખી મધપૂડો એક વર્ષમાં માત્ર અડધો લિટર મધ બનાવે છે, પરંતુ તે મોટા પાયે ઉત્પન્ન થઈ શકે છે.
-અન્સ
પીકે/એએસ
