મોટાભાગના લોકોને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાનું ગમે છે. લોકો ખાસ કરીને સ્ટ્રીટ ફૂડ પસંદ કરે છે. લોકો ચોક્કસપણે અઠવાડિયામાં 2 થી 3 વખત સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાવાથી તમારા આંતરડાને નુકસાન થઈ શકે છે? અમને જણાવો કે કયા સ્ટ્રીટ ફૂડ આંતરડાને નુકસાન પહોંચાડે છે. આજકાલ આપણે એટલું જંક ફૂડ, ફાસ્ટ ફૂડ અને સ્ટ્રીટ ફૂડ ખાઈએ છીએ કે આપણા શરીરના કયા ભાગોનો નાશ થઈ રહ્યો છે તે પણ આપણે જાણતા નથી.
આજે આપણે જાણીશું કે કયા સ્ટ્રીટ ફૂડ આપણા શરીર માટે હાનિકારક છે. ખરેખર, આજકાલ પાનીપુરી, પાવભજી અને પીત્ઝા વિના જીવવું મુશ્કેલ બન્યું છે. પરંતુ પ્રથમ જાણો કે પરિણામો શું હશે
સમોસા અને કાચોરી
ખીજવવું સમોસા-કાચોરી સમસ્યા
સાંજે ચા સાથે સમોસા ખાવાનું કોને ગમશે નહીં? કારણ કે સમોસા બનાવવામાં આવે છે તે તેલ વારંવાર ગરમ થાય છે. તેલને ગરમ કરવાથી તે બગડવાનું કારણ બને છે, જેનાથી આંતરડાને નુકસાન થાય છે. જો તમે હંમેશાં સાંજે અથવા સવારે સમોસા અને કચોરિસ ખાય છે, તો કોઈ પણ તમને આંતરડાની સમસ્યાથી બચાવી શકશે નહીં.
ઘનિષ્ઠ ક્ષણો પહેલાં ખોરાકની સાવચેતી: શું ન ખાવું
પાનાપુરીનો વપરાશ
આંતરડાને શેરી ખાદ્ય નુકસાન
પાનીપુરીને પસંદ ન હોય તેવી વ્યક્તિને શોધવાનું દુર્લભ છે. મોટાભાગના લોકો સાંજે પાણી ખાય છે. ગંદા હાથ અને રાસાયણિક પાણી આંતરડાને નુકસાન પહોંચાડે છે. પાણી ખાવાથી પેટના ચેપ અને આંતરડાની બળતરા થઈ શકે છે. ઘણીવાર આપણે રસ્તા પર ક્યાંક પાણી ખાઈએ છીએ, પછી આપણે જાણતા નથી કે તેમાં કયા પ્રકારનું પાણી છે અને સતત પાણી આપણા આંતરડાને નુકસાન પહોંચાડે છે.
ચાઇનીઝ સ્ટ્રીટ ફૂડ્સ
ચાજનીસ ડીશમાં વિવિધ ચટણી
આજકાલ ચીની વાનગીઓ સરળતાથી સ્ટ્રીટ ફૂડમાં મળી આવે છે. ઘણા પ્રકારના રસાયણો અને લોટનો ઉપયોગ ચાઇનીઝ વાનગીઓમાં થાય છે, જે પેટની બળતરા અને એસિડ રિફ્લક્સ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ ઉપરાંત, અજિનોમોટો શરીર પર વિવિધ અસરો ધરાવે છે અને આંતરડાને ઝડપી નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી ચાઇનીઝ ખોરાકથી દૂર રહો.
બટાકાની ટીક્કી અને દહીં સારા છે.
ટિક્કી રસ્તા પર તળેલું
દહીંમાંથી બનેલા સ્ટ્રીટ ફૂડ્સ આંતરડાની વિક્ષેપનું કારણ બની શકે છે. દહીંમાં બેક્ટેરિયા લાંબા સમય સુધી ખુલ્લા રહે છે, જ્યારે તેલમાં બટાટાવાળા બટાકાની આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ જોખમી હોઈ શકે છે. તેમ છતાં તેનો સ્વાદ સારો છે, તેના શરીરના આંતરડા પર વિપરીત અસર પડે છે.
