નવી દિલ્હી, 28 જૂન (આઈએનએસ). શું તમે પણ સવારની કોફી પીવાનું પસંદ કરો છો? એક નવા સંશોધન દ્વારા બતાવવામાં આવ્યું છે કે કોફી ફક્ત તમને તાજું કરતું નથી, પરંતુ વૃદ્ધત્વની ગતિને ધીમું કરવામાં અને લાંબા જીવનમાં પણ મદદ કરી શકે છે.
કોફીમાં હાજર કેફીન પહેલાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે જોડવામાં આવ્યું છે, જેમ કે વૃદ્ધત્વને કારણે થતા રોગોનું જોખમ ઓછું કરે છે.
જો કે, યુકેમાં લંડનની ક્વીન મેરી યુનિવર્સિટીના સંશોધનકારો દ્વારા કરવામાં આવેલા અધ્યયનમાં બતાવવામાં આવ્યું છે કે કેફીન માનવ કોષોની અંદર કેવી રીતે કાર્ય કરે છે અને તેની અસર જનીનો (આનુવંશિક ગુણધર્મો) અને પ્રોટીન સાથે સંકળાયેલ છે.
તેઓએ શોધી કા .્યું કે કેફીન આપણા શરીરના કોષોમાં ખૂબ જ જૂની energy ર્જા સંબંધિત સિસ્ટમને સક્રિય કરે છે. તેને એએમપીકે કહેવામાં આવે છે, જે આથો (એક પ્રકારનું ફૂગ) અને મનુષ્ય બંનેમાં હાજર છે.
લંડનની ક્વીન મેરી યુનિવર્સિટી, સેન્ટર ફોર મોલેક્યુલર સેલ બાયોલોજીમાં જિનેટિક્સ, જિનોમિક્સ અને ફંડામેન્ટલ સેલ બાયોલોજીના રીડર, ડ Har.
રસપ્રદ વાત એ છે કે, એએમપીકે એ જ સિસ્ટમ છે જેના પર મેટફોર્મિન નામની ડાયાબિટીઝની દવા પણ અસર કરે છે. વૃદ્ધાવસ્થાના પ્રભાવને ઘટાડવા માટે આ દવા અને ર rap પામિસિન નામની બીજી દવાનો અભ્યાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે.
સંશોધનમાં આથોનાં મોડેલોનો ઉપયોગ કરીને, વૈજ્ .ાનિકોએ બતાવ્યું કે કેફીન કોષોના વિકાસને અસર કરીને, ડીએનએની મરામત અને તાણ સામે લડવાની ક્ષમતા દ્વારા એએમપીકેને અસર કરે છે. આ બધા વૃદ્ધાવસ્થા અને રોગ સાથે સંકળાયેલા છે.
પોસ્ટડોરેટર સંશોધન વૈજ્ .ાનિક ડો. જ્હોન-પેટ્રિક અલાઓએ, જેમણે આ અભ્યાસનું નેતૃત્વ કર્યું હતું, કહ્યું કે આ સંશોધનનો અર્થ થાય છે કે કેમ કેફીન આરોગ્ય અને આયુષ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. ઉપરાંત, ભવિષ્યમાં, ખાવા અને પીવાની રીતો તે ખાદ્ય ચીજો, જીવનશૈલી અથવા નવી દવાઓ અને વધુ સારી રીતે ખોલી શકે છે.
-અન્સ
તેમ છતાં/
