બીટરૂટ એ માત્ર લોહી વધારવા માટે જ નહીં, પણ ડાયાબિટીઝના સંચાલનમાં પણ અસરકારક શસ્ત્ર છે? આમાં, છુપાયેલા પોષક તત્વો તમારા બ્લડ સુગરને વધુ સારી રીતે નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે – ફક્ત યોગ્ય સમય અને રીત ખાય છે! ડાયાબિટીઝમાં શા માટે સલાદ ફાયદાકારક છે? મેંગેનીઝ અને નાઇટ્રેટ્સની પુષ્કળ પ્રમાણમાં: બીટરૂટમાં મેંગેનીઝ ઇન્સ્યુલિનને ટેકો આપે છે, જે ખાંડનું સ્તર સંતુલિત બનાવે છે. તે જ સમયે, તેમાં હાજર નાઈટ્રેટ્સ શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર (પ્રતિકાર) ઘટાડે છે, જેના કારણે બ્લડ સુગર વાહન એટલે કે “પરિવહન” સરળ છે. કમ્યુનિટિ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વધુ ફાઇબર: સામાન્ય રીતે રુટ શાકભાજીમાં વધુ કાર્બ્સ હોય છે, પરંતુ બીટરૂટ પ્રમાણમાં ઓછા કાર્બ્સ અને વધુ ફાઇબર હોય છે – તે નિષ્ક્રિયતાથી સમૃદ્ધ છે. ગરમ: ઠંડા હવામાનમાં બીટરૂટ શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે અને પ્રતિરક્ષામાં સુધારો કરે છે. જો અને કેવી રીતે બીટરૂટનો વપરાશ કરવો? ભોજન પહેલાં, નહીં: સલાદ તે બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન પહેલાં નાસ્તો અથવા કચુંબર છે. આ પાચનમાં સુધારો કરશે અને બ્લડ સુગર અચાનક વધશે નહીં. ખાધા પછી લેવાથી ખાંડનું સ્તર વધી શકે છે. ફક્ત આવશ્યક માત્રામાં લો: ધ્યાનમાં રાખો કે સલાદમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે; તેથી આખો દિવસ ઉચ્ચ જથ્થો ટાળો. મર્યાદિત માત્રામાં વપરાશ કરવાથી તમે મહેનતુ રાખશો. સલાડ-સામુદી અથવા લાડુ: બીટરૂટ ઉકાળો અને ગાજર અને ગોળ સાથે લાડુ બનાવો. તેઓ શરીરને ગરમ રાખે છે અને સ્વાદ અને પોષણ પણ પ્રદાન કરે છે. વિશેષ સાવચેતી ફરજિયાત છે: જો તમારી બ્લડ સુગર પહેલેથી જ વધારે છે, તો પછી ડાયેટિશિયન અથવા ડ doctor ક્ટરની સલાહ લો. મર્યાદિત લો: સલાદનો રસ ખૂબ પીવાથી બ્લડ સુગર ઝડપથી વધી શકે છે; હંમેશાં સરહદ પર વપરાશ. કુદરતી સ્વરૂપમાં લો: જો તમે કાચા અથવા ખૂબ હળવા બાફેલા સ્વરૂપમાં બીટરૂટ લો છો, તો તે વધુ ફાયદાકારક રહેશે. બીટરૂટ, ગાજર અને ગોળ લેડસ માત્ર શરદીને રોકવામાં મદદ કરે છે, પણ તમારી દૈનિક energy ર્જા, આયર્ન અને કેલ્શિયમની ઉણપને પણ દૂર કરે છે. શિયાળાના આહારમાં તેને શામેલ કરો અને સ્વાસ્થ્યમાં તફાવત જુઓ
