બાળકો અને વડીલો બંને મીઠી અને ખાટા આમલી ખાવાનું પસંદ કરે છે. આમલીનું નામ સાંભળીને ઘણા લોકો તેમના મોંમાં પાણી મેળવે છે. આમલી અથવા આમલીની ગોળીઓ શાળાઓની બહાર અથવા નાની દુકાનમાંથી ખરીદી શકાય છે. આ ગોળીઓ ખૂબ જ સુંદર અને ખાટા-મીઠી હતી. જો કે, તાજેતરની જીવનશૈલી અને આહારના દાખલામાં પરિવર્તનને કારણે ઘણી વસ્તુઓ બદલાઈ ગઈ છે. અગાઉની કોઈ વસ્તુ દુકાનોમાં જોઇ શકાતી નથી. તેથી આજે અમે તમને બાળકોને ખાટા-મીઠી આમલી બોલ બનાવવા માટે સરળ રેસીપી કહીશું. આ ગોળીઓ નાના બાળકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવશે. આમલી સીધા ખાવાથી ગળામાં દુખાવો અથવા આરોગ્યની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી જ્યારે પણ તમને આમલી ખાવાનું મન થાય છે, ત્યારે તમે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ખાટા આમલી આમલી બનાવી શકો છો. ચાલો આમલી બોલ્સ બનાવવા માટેની સરળ રેસીપી જાણીએ.
સામગ્રી:
- આધિપત્ય
- જીરું
- મીઠું
- પાઠનો ખાંડ
- ઘાટ
- લાલ મરચાં
- પાણી
ક્રિયા:
- આમલીના શેલો બનાવવા માટે, સૌ પ્રથમ આમલીથી બીજ કા .ે છે. પછી એક મોટા બાઉલમાં આમલી લો અને તેમાં ગરમ પાણી ઉમેરીને તેને પલાળી દો.
- પછી પલાળેલા આમલીને મિક્સર બાઉલમાં મૂકો અને સરસ પેસ્ટ બનાવો. તૈયાર પેસ્ટ ચાળવું.
- એક મોટી પાનમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં લોખંડની જાળીવાળું ગોળ ઉમેરો અને તેને સંપૂર્ણપણે ઓગળે.
- જ્યારે ગોળ સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે આમલી પેસ્ટ ઉમેરો અને તેને મિશ્રિત કરો. જ્યારે આમલી જાડા થઈ જાય છે, ત્યારે જીરું પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને મીઠું સ્વાદ મુજબ ઉમેરો અને તેને મિશ્રિત કરો.
- જ્યારે આમલીનું મિશ્રણ ઠંડુ થાય છે, ત્યારે હાથ પર ઘી લગાવો અને નાના ગોળીઓ બનાવો અને તેને પાવડર ખાંડમાં લપેટો.
- સરળ રીતે બનાવેલા આમલી બોલ્સ તૈયાર છે.
આ પોસ્ટને સરળ રીતે બાળકો માટે ખાટા-મધુર આમલી બોલ બનાવવી જોઈએ, બાળકો પ્રથમ સમાચાર ભારત પર દેખાતી સામગ્રી જોઈને ખુશ થશે | ઇન્ડિયા ન્યૂઝ, ઇન્ડિયન હેડલાઇન, ઇન્ડિયા એક્સપ્રેસ ન્યૂઝ, ફાસ્ટ ઇન્ડિયા ન્યૂઝ.
