ન્યૂઝ ઈન્ડિયા લાઈવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: જ્યારે આપણે કાળઝાળ ગરમીમાં આપણી તરસ છીપાવવા નીકળીએ છીએ ત્યારે શેરડીના રસના સ્ટોલ અને રસ્તાના કિનારે નાળિયેર પાણીના ઢગલા આપણને આકર્ષે છે. બંને કુદરતી ભેટ છે, પરંતુ તેમના પોષક તત્વો અને શરીર પરની અસરો તદ્દન અલગ છે.1. શેરડીનો રસ: ઊર્જાનું પાવરહાઉસ (શેરડીનો રસ) શેરડીનો રસ એક ઉત્તમ ‘ઇન્સ્ટન્ટ એનર્જી બૂસ્ટર’ માનવામાં આવે છે. પોષક તત્વો: તેમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ઈલેક્ટ્રોલાઈટ્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. ફાયદા: તે લીવરને ડિટોક્સિફાય કરવા અને કમળા જેવા રોગોમાંથી પુનઃપ્રાપ્તિ માટેનો રામબાણ ઉપાય છે. તે તરત જ શરીરમાંથી થાક દૂર કરે છે. સાવધાની: તેમાં પ્રાકૃતિક ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે, તેથી ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેને ટાળવું જોઈએ. તેમજ ખુલ્લામાં મળતા જ્યુસમાં સ્વચ્છતાનું ખાસ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે.2. નાળિયેર પાણી: કુદરતી ઇલેક્ટ્રોલાઇટ નારિયેળ પાણી વિશ્વના સૌથી શુદ્ધ અને ઓછી કેલરીવાળા પીણાંમાં ગણવામાં આવે છે. પોષક તત્વો: તે પોટેશિયમનો સૌથી મોટો સ્ત્રોત છે. તેમાં વિટામિન સી, એમિનો એસિડ અને એન્ઝાઇમ હોય છે. ફાયદા: તે શરીરના પીએચ સ્તરને જાળવી રાખે છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે. જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે તેમના માટે તે શ્રેષ્ઠ છે કારણ કે તેમાં ખૂબ ઓછી કેલરી હોય છે. તે ત્વચામાં ચમક લાવવા અને કિડનીની પથરીને રોકવામાં પણ મદદરૂપ છે. સાવધાનઃ જે લોકોને પોટેશિયમ સંબંધિત સમસ્યા હોય અથવા તાજેતરમાં જ સર્જરી કરાવી હોય તેઓએ તેને માત્ર ડૉક્ટરની સલાહ પર જ લેવી જોઈએ. તુલનાત્મક ચાર્ટ: એક નજરમાં (ઝડપી સરખામણી) વિશેષતાઓ શેરડીનો રસ નાળિયેર પાણીની કેલરી ઊંચી (ઉચ્ચ) ખૂબ ઓછી (ઓછી) ખાંડની સામગ્રી વધુ ઓછી કી ફાયદાઓ ઝટપટ ઉર્જા અને લિવર માટે હાઇડ્રેશન અને પાચન માટે શ્રેષ્ઠ સમય બપોર પછી, સવારે કે પછી એક ખાલી પેટ, કયા પેટે વિનર છે? (ચુકાદો) જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો: તો તમારા માટે નારિયેળ પાણી શ્રેષ્ઠ છે. જો તમે જીમ કે મહેનત કરીને થાકી ગયા હોવ તો: શેરડીનો રસ તમને તરત રિચાર્જ કરી દેશે. જો તમને ડાયાબિટીસ છે: તો શેરડીના રસને બદલે નારિયેળ પાણી (મર્યાદિત માત્રામાં) પસંદ કરો.
