બુલેટપ્રૂફ કોફી: શું તમે ક્યારેય બુલેટપ્રૂફ કોફી વિશે સાંભળ્યું છે? આ કોફી ઘણી સેલિબ્રિટીઓના આહારનો ભાગ છે. જો કે, આ પ્રકારની કોફીનો ઉપયોગ લાંબા સમયથી કરવામાં આવે છે. હિમાલયના પ્રદેશમાં રહેતા લોકો લાંબા સમયથી તેનું સેવન કરી રહ્યા છે. અહીં કોફીના નશામાં માખણનો ઉપયોગ થાય છે. તેથી જ તેને બટર કોફી પણ કહેવામાં આવે છે. ઊંચાઈ પર રહેતા લોકો આ પ્રકારના પીણાનું વધુ સેવન કરે છે.
આ કારણે જ કોફીમાં માખણનો ઉપયોગ થતો હતો
હિમાલયના શેરપા સમુદાયો અને ઇથોપિયાના ગુરેજ સમુદાયો સદીઓથી કોફીમાં માખણનો ઉપયોગ કરે છે. ઊંચાઈવાળા વિસ્તારોમાં રહેતા લોકોને વધુ ઊર્જાની જરૂર હોય છે તેથી તેઓ તેમની કોફી અથવા ચામાં માખણ ઉમેરે છે. કારણ કે ઊંચાઈવાળા વિસ્તારોમાં રહેવું અને કામ કરવાથી તેમની કેલરીની જરૂરિયાત વધે છે. વધુમાં, નેપાળ અને ભારતના હિમાલય પ્રદેશના કેટલાક વિસ્તારોમાં લોકો સામાન્ય રીતે યાક બટરમાંથી બનેલી ચા પીવે છે. તેથી બટર ટી, અથવા પો ટી, તિબેટમાં પરંપરાગત પીણું છે. બટર કોફી બુલેટપ્રૂફ કેવી રીતે બની? અમેરિકન ઉદ્યોગસાહસિક ડેવ એસ્પ્રેને બટર કોફીને બુલેટપ્રૂફ કોફીમાં પરિવર્તિત કરવાનો શ્રેય આપવામાં આવે છે. તેણે તેની શરૂઆત 2013માં કરી હતી. જો કે, તેનો બુલેટ સાથે કોઈ સંબંધ નથી. પરંતુ તેનું નામ આ પ્રમાણે રાખવામાં આવ્યું છે. હાલમાં, આ કોફી અમેરિકા, બ્રિટન અને કેનેડામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. હવે ભારતમાં તેની લોકપ્રિયતા વધી રહી છે. બુલેટપ્રૂફ કોફી ઘણી ભારતીય સેલિબ્રિટીઓના આહારમાં સામેલ છે. બુલેટપ્રૂફ કોફી એ કીટો ડાયેટને અનુસરતા લોકોના આહારનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. નિષ્ણાતોએ તેના અનેક ફાયદાઓ વિશે જણાવ્યું છે. પરંતુ જો તમે તેને નિયમિત પીવાનું વિચારી રહ્યા છો તો નિષ્ણાતોની સલાહ ચોક્કસ લો.
ચરબી બર્ન કરે છે
નિષ્ણાતોનું કહેવું છે કે આ કોફીમાં પૂરતા પ્રમાણમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. અને કોફી શરીરની ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. માખણમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે, જે શરીર માટે જરૂરી છે. આજકાલ બટર કોફીનો ઉપયોગ ઘણા ફાયદાઓ માટે થાય છે. પરંતુ મોટે ભાગે તેઓ વજન ઘટાડવા માટે કરવામાં આવે છે. તે શરીરમાં કીટોસિસ પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે. જેના કારણે શરીરમાં ચરબી બળી જાય છે અને આ ચરબી તે વ્યક્તિ માટે ઉર્જાનો સ્ત્રોત બની જાય છે. આ રીતે શરીરમાં વધારાની ચરબી ઓછી થવા લાગે છે. જો કે, વજન ઘટાડવા માટે તેને તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરી શકાય છે. પરંતુ પહેલા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
