ઉનાળામાં શરીરને ઠંડકની જરૂર હોય છે. શરીર ગરમ થયા પછી આરોગ્યને નુકસાન થવાની સંભાવના છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે તમારા આહારમાં છાશ, નાળિયેર પાણી, ચાસણી, કોકમ સીરપ વગેરે જેવા પીણાંનો વપરાશ કરવો જોઈએ. ઉનાળામાં જેગરી એ સૌથી અસરકારક તંદુરસ્ત ખોરાક છે. ગોળ ખાવાથી શરીરમાં ગરમી ઓછી થાય છે અને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. ગોળની વાનગીઓ બનાવવા માટે ગોળનો ઉપયોગ થાય છે. ડાયાબિટીઝ અથવા આરોગ્ય સમસ્યાઓથી પીડિત લોકોએ તેમના આહારમાં ખાંડને બદલે ગોળનું સેવન કરવું જોઈએ. તેથી આજે અમે તમને ગોળ ચાસણી બનાવવા માટેની સરળ રેસીપી જણાવીશું. આ રીતે બનેલી ઠંડી ચાસણી આરોગ્ય માટે ખૂબ અસરકારક રહેશે. ગોળ ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી તે શીખો. અમે તમને ગોળ ચાસણી બનાવવાની સરળ પદ્ધતિ જણાવીશું.
સામગ્રી:
- ગોળ
- જીરું
- સુવાદાણા
- મીઠું
- તાજી ગ્રાઉન્ડ બ્લેક મરી
- ટંકશાળ
- લીંબુનો રસ
- પાણી
- વનસ્પતિ
ક્રિયા:
- ઠંડી ગોળ ચાસણી બનાવવા માટે, પ્રથમ ગોળની છીણવું. ગોળને ગ્રાઇન્ડીંગ કરતી વખતે જ લોખંડની જાળીવાળું ન ઉમેરશો.
- મિક્સર બાઉલમાં ગોળ, જીરું પાવડર, સુવાદાણા, મીઠું, કાળા મરીનો પાવડર, લીંબુનો રસ અને ટંકશાળના પાંદડા ઉમેરીને બારીક ગ્રાઇન્ડ કરો.
- પછી પાણી ઉમેરો અને ફરીથી ભળી દો.
- કાચની બરણીમાં તૈયાર ગોળની પેસ્ટ ભરો. લાંબા સમયથી છેલ્લે id ાંકણ બંધ વાસણમાં રાખેલા ખોરાક.
- એક ગ્લાસમાં પલાળીને શાકભાજી લો અને તેમાં ગોળની પેસ્ટ ઉમેરો. પછી ઠંડા પાણી અથવા બરફના ટુકડા ઉમેરો અને ભળી દો.
- જો જરૂરી હોય તો, તમે તેમાં ઠંડુ પાણી પણ ઉમેરી શકો છો. એક સરળ ઠંડી ગોળ ચાસણી તૈયાર છે.
પોસ્ટ બોડી થાક કાયમ માટે દૂર જશે! ઘરે ઠંડા ગોળ ચાસણી બનાવો, નોંધ લો કે રેસીપી પ્રથમ ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ પર દેખાઇ | ઇન્ડિયા ન્યૂઝ, ઇન્ડિયન હેડલાઇન, ઇન્ડિયા એક્સપ્રેસ ન્યૂઝ, ફાસ્ટ ઇન્ડિયા ન્યૂઝ.
