યુનિયન બજેટ 2025: કેન્દ્રીય નાણાં પ્રધાન નિર્મલા સીતારામન શનિવારે બજેટ રજૂ કરી રહ્યા છે. દરમિયાન, નાણાં પ્રધાને ખેડૂતો માટે અનેક યોજનાઓની ઘોષણા કરી. તેમના ભાષણમાં, નાણાં પ્રધાને બિહારના ખેડુતો માટે વિશેષ જાહેરાત કરી હતી. બિહારમાં માખાના બોર્ડની દરખાસ્ત કરવામાં આવી છે. મખાના માર્કેટિંગ માટે બોર્ડ બનાવવામાં આવશે. આ પગલાઓ મખાના ખેડુતોને લાભ આપવા માટે લેવામાં આવશે. આ ઉપરાંત, મકાના ઉગાડનારાઓને તમામ સરકારી યોજનાઓ ઉપલબ્ધ છે તેની ખાતરી કરવાના પ્રયત્નો પણ કરવામાં આવશે.
કેન્દ્રીય બજેટ 2025 માં ઘોષણા કરતાં નાણાં પ્રધાને કહ્યું કે બિહારમાં માખાના બોર્ડની રચના કરવામાં આવશે. ભારત અને વિદેશમાં મખાનાની માંગ ઝડપથી વધી રહી છે. ફ્રાય અને મીઠા નાસ્તા શોધી રહેલા લોકોમાં મખાના પ્રિય બની રહી છે. આ વધતી માંગથી ઉદ્યોગસાહસિકોને મખાના વ્યવસાયમાં પ્રવેશવાની અને આરોગ્ય સભાન બજારની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવાની તક મળી છે.
નાણાં પ્રધાને બિહાર માટે ઘણી મોટી ઘોષણાઓ કરી છે
આ બજેટમાં, નાણાં પ્રધાને બિહાર માટે ઘણી મોટી ઘોષણાઓ કરી છે. નાણાં પ્રધાને કહ્યું કે બિહારની ભાવિ જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા રાજ્યમાં ગ્રીનફિલ્ડ એરપોર્ટ સુવિધાઓ આપવામાં આવશે. આ પટણા એરપોર્ટ ક્ષમતાના વિસ્તરણ ઉપરાંત હશે. તે મિથિલંચલમાં વેસ્ટર્ન કોસ્ટ કેનાલ પ્રોજેક્ટમાં પણ શામેલ છે.
કેન્દ્ર સરકાર મખાનાના ઉત્પાદન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે.
નાણાં પ્રધાન નિર્મલા સીથારામને જાહેરાત કરી હતી કે મખાના બોર્ડની સ્થાપના બિહારમાં મખાનાના ઉત્પાદન, પ્રક્રિયા, ભાવ પ્રમોશન અને માર્કેટિંગમાં સુધારો કરવા માટે કરવામાં આવશે. નાણાં પ્રધાને કહ્યું, ‘બિહારના લોકો માટે આ એક ખાસ પ્રસંગ છે. મખાના બોર્ડની સ્થાપના રાજ્યમાં મખાનાના ઉત્પાદન, પ્રક્રિયા, ભાવ પ્રમોશન અને માર્કેટિંગમાં સુધારો કરવા માટે કરવામાં આવશે. આ પ્રવૃત્તિઓમાં રોકાયેલા લોકો એફપીઓમાં ગોઠવવામાં આવશે. સંઘે 2025-26ની રજૂઆત કરતી વખતે નાણાં પ્રધાને કહ્યું, “માખાના ખેડુતોને સહાય અને તાલીમ સહાય પૂરી પાડવા અને તમામ સંબંધિત સરકારી યોજનાઓનો લાભ મળે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે પણ કામ કરવામાં આવશે.”
અંગ્રેજીમાં ફોક્સ નટ્સ તરીકે ઓળખાતા મખાના આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. ભારત વિશ્વનો સૌથી મોટો માખાના ઉત્પાદક દેશ છે, એકલા બિહારમાં 80 ટકા મખાનાનું ઉત્પાદન થાય છે. અહેવાલ મુજબ, વિશ્વના 90 ટકા માખાના એકલા ભારત તરફથી પૂરા પાડવામાં આવે છે. આવી પરિસ્થિતિમાં, સવાલ એ છે કે અચાનક આખા વિશ્વમાં માખાનાની માંગ વધવા માંડ્યા છે. ચાલો આપણે તમને જણાવીએ કે મખાના એ ખોરાક નથી, પરંતુ એક સુપરફૂડ છે જે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરેલું છે. તેના ફાયદાને કારણે, તે ભારત અને વિશ્વમાં લોકોના આહારનો એક ભાગ બની રહ્યો છે. ચાલો જાણીએ કે મખાનેથી તમે શું ફાયદા મેળવી શકો છો.
1. વજન નિયંત્રિત કરે છે.
મખાનામાં વિટામિન એ, વિટામિન બી 5, નિયાસિન, વિટામિન ઇ, વિટામિન કે, બી-કોમ્પ્લેક્સ છે. તેમાં ઓછી કેલરી સામગ્રી અને ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી છે. મુઠ્ઠીભર માખાના દરરોજ તમારા પેટને લાંબા સમય સુધી પૂર્ણ રાખે છે, જે ભૂખ અને જંક ફૂડની તૃષ્ણાને ઘટાડે છે. આ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
2. ડાયાબિટીઝને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે
મખાનામાં ઓછી ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ છે, જે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીઝથી પીડાતા લોકો માટે મખાના ઉત્તમ નાસ્તો હોઈ શકે છે. તમે માખાના સાદા ખાઈ શકો છો, તેને ગ્રીલ કરી શકો છો અથવા તેને સલાડ સાથે ભળી શકો છો. આ સિવાય, તેને સુંવાળી, રસ અને શેકમાં પણ ભળી શકાય છે. દૂધમાં ઉકળતા માખાના પણ ખાઈ શકાય છે. આ સિવાય ઘણા લોકો મખાને શાકભાજી પણ બનાવે છે.
3. હૃદયના આરોગ્ય માટે સારું:
મખાનામાં pot ંચી માત્રામાં પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે કોલેસ્ટરોલને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદરૂપ છે, જે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડે છે.
4. હાડકાં મજબૂત બનાવે છે:
મખાનામાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને ઝીંક શામેલ છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. મખાના નિયમિત ઇનટેક હાડકાના દુખાવા અને te સ્ટિઓપોરોસિસ જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
5. વૃદ્ધાવસ્થાને દૂર રાખે છે:
મખાનામાં એન્ટી ox કિસડન્ટો હોય છે જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ્સ સામે લડતા હોય છે. ત્વચાની ઉંમર વધારવા માટે મુક્ત રેડિકલ્સ જવાબદાર છે. આવી સ્થિતિમાં, મખાના સાવર કરચલીઓ અને સરસ રેખાઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેનો નિયમિત સેવન ત્વચાને સુધારે છે અને તમે જુવાન દેખાડો છો.
