નવી દિલ્હી, 21 મે (આઈએનએસ). સીતાફાલ, જેને શરીફા પણ કહેવામાં આવે છે. તેને અંગ્રેજીમાં કસ્ટાર્ડ સફરજન અથવા સુગર સફરજન પણ કહેવામાં આવે છે. તે સ્વાદમાં મીઠી છે અને તાસરમાં ઠંડુ છે, જે ઉનાળાના દિવસો માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ સાબિત કરે છે. સીતાફાલ જેટલા ફાયદાકારક છે, તેના ઝાડના પાંદડા પણ ફાયદાકારક છે. તેના પાંદડાઓમાં પૌષ્ટિક તત્વો હોય છે જેમ કે સમૃદ્ધ વિટામિન, ખનિજો, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફાઇબર અને એન્ટી ox કિસડન્ટો. તેના પાંદડા હંમેશાં લીલા હોય છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. ચાલો તમને medic ષધીય ગુણધર્મો અને સીતાફાલ અને તેના પાંદડાઓના ઉપયોગ વિશે જણાવીએ.
આયુર્વેદના વિવિધ ગ્રંથોમાં, જેમ કે ચારક, સુશ્રૂતા સંહિતા અને અષ્ટંગા હ્રીદ્યામ, સીતાફાલને medic ષધીય મહત્વનું શ્રેષ્ઠ ફળ માનવામાં આવે છે. તેનું સેવન શરીરને સ્વસ્થ રાખે છે અને શક્તિ પણ વધે છે. તેનો ઉપયોગ ઘણા રોગોની સારવાર માટે થાય છે. જે મહિલાઓ પહોંચાડવામાં આવી છે, તે ખૂબ ઉપયોગી છે. જો તે સ્ત્રીઓ એકથી બે ગ્રામ સીતાફાલ રુટ પાવડરનો વપરાશ કરે છે, તો પછી પીરિયડ્સ, બેલેન્સ અને સાંધામાં દુખાવો વગેરેમાં વધુ સમસ્યાઓ જેવી ઘણી સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે. વિટામિન-બી 6 સીતાફાલમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડે છે.
જો હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય, તો પછી ચોક્કસપણે સીતાફાલનો વપરાશ કરો. તેમાં હાજર મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમની સહાયથી, કંઈક અંશે દૂર કરી શકાય છે. તે જ સમયે, તે શરીરમાં કેલ્શિયમનો અભાવ પૂર્ણ કરીને હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. એનિમિયાના જોખમને ટાળવા માટે સીતાફાલનો ઉપયોગ ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેનો ઉપયોગ કોલેસ્ટરોલ સ્તર જાળવવા માટે થઈ શકે છે. તે કોલેસ્ટરોલના સ્તરને સંતુલિત કરીને હૃદય રોગ, સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે અસ્થમાની સમસ્યામાં પણ ફાયદાકારક છે.
વિટામિન-સીથી સમૃદ્ધ પાંદડાઓનો રસ પેટ માટે ફાયદાકારક છે. તે ત્વચાને ખીલ, ફ્રીકલ્સ, ડાઘ અને ફોલ્લીઓથી દૂર કરે છે. તે જ સમયે, તેમાં મળેલા એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો ખીલને ફેલાતા અટકાવે છે. તેના ઝાડની છાલમાં ટેનીન હોય છે, જેનો ઉપયોગ દવાઓ બનાવવા માટે થાય છે. આ ફળમાંથી બહાર આવતા બીજને ગ્રાઇન્ડ કરો અને તેની પેસ્ટને માથા પર લગાવો, જેનાથી માથાના જૂનું કારણ બને છે અને વાળ કાળા રહે છે. તેની પાન ચા પીવાથી ઝાડા, કબજિયાત અને અપચો પણ દૂર થાય છે.
-અન્સ
પીકે/કેઆર
