ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: રાધા અષ્ટમી 2025: રાધા રાણીની જન્મજયંતિ એટલે કે રાધા અષ્ટમી ભદ્રપદા મહિનાના શુક્લા પાક્ષની અષ્ટમી તારીખે ખૂબ જ પોમ્પ સાથે ઉજવવામાં આવે છે. વર્ષ 2025 માં, આ શુભ તારીખ 31 August ગસ્ટ, રવિવારના રોજ ઘટી રહી છે. ભગવાન શ્રીકૃષ્ણની જેમ, તેમના પ્રિય રાધા રાણીની પૂજા પણ વિશેષ મહત્વ ધરાવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે રાધા જીને ખુશ કર્યા વિના, શ્રી કૃષ્ણની કૃપા અપૂર્ણ છે. આ વિશેષ દિવસે, ભક્તો વિવિધ વાનગીઓ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ તેમાંના સૌથી વિશેષ માલપુઆ છે. માલપુઆ રાધા રાણીની પ્રિય આનંદમાંની એક માનવામાં આવે છે. તો શા માટે આ સમયે તેને બજારમાંથી લાવવાને બદલે ઘરે શુદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ માલપુઆ ન બનાવો. ચાલો આપણે તેને બનાવવાની ખૂબ જ સરળ પદ્ધતિ જાણીએ. મલાપુઆ (મટિરીયલ) બનાવવા માટે આવશ્યક વસ્તુઓ: સોલ્યુશન માટે: મેડા અથવા ઘઉંનો લોટ: 1 કપસુજી (રવા): ½ કપ (તે માલપુઆ કુર્ચૌર (માવા) અથવા મલાઇ બનાવે છે: ½ કપ (તે સ્વાદ અને નરમાઈ લાવે છે) દૂધ: 1 થી 1.5 કપ્સ (બનાવવા માટે) સોફલ અને 1 -1 સ્પૂન માટે) થ્રેડો: 7-8 (વૈકલ્પિક) ફ્રાયિંગ અને સુશોભન માટે: દેશી ઘી અથવા ટેલબાલેક અદલાબદલી પિસ્તા અને બદામ પદ્ધતિ: સૌ પ્રથમ સોલ્યુશન તૈયાર કરો: સૌ પ્રથમ, મેઇડા, સુગરી (માવા) ઉમેરો, જ્યારે એક સરળ થ્રેડો છે. અથવા એક બાજુથી સોનેરી ન થાય ત્યાં સુધી જાગશે.
