ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: રસોઈ કરતી વખતે તમારા સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બંને માટે યોગ્ય તેલની પસંદગી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ખાસ કરીને ઉનાળા અને ચોમાસાની મોસમ દરમિયાન, ખોટું તેલ તમારા સ્વાસ્થ્યને બગાડે છે. આવી સ્થિતિમાં યોગ્ય તેલ પસંદ કરવું જરૂરી બને છે. ચાલો ત્રણ તંદુરસ્ત રસોઈ તેલ જાણીએ જે ખોરાકને સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બનાવશે.
1. નાળિયેર તેલ
નાળિયેર તેલ, ખાસ કરીને ઠંડુ -પ્રેસ્ડ નાળિયેર તેલ, રસોઈ માટે ઉત્તમ પસંદગી છે. આ તેલ ફ્રાય અને શેકવા માટે વાનગીઓ માટે યોગ્ય છે. તે આરોગ્યની સાથે સાથે આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ ફાયદાકારક છે. નાળિયેર તેલમાં હાજર ગુણધર્મો પાચક અને પ્રતિરક્ષા છે.
2. સરસવ તેલ
મસ્ટર્ડ તેલને ભારતીય પરંપરાગત વાનગીઓ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. સરસવના તેલમાં શરીરમાંથી ઘટકો કા ract વામાં રહેલા ઝેર હોય છે, જે ત્વચા અને વાળના સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. સરસવનું તેલ પકોરાસ, અથાણાં અને શાકભાજી બનાવવા માટે આદર્શ છે.
3. ઓલિવ તેલ
ઓલિવ તેલ એટલે કે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ વિદેશી રાંધણકળા, ખાસ કરીને ઇટાલિયન રાંધણકળામાં થાય છે. આ તેલ ઉનાળાની season તુમાં હળવા ખોરાક અને સલાડ માટે વધુ સારો વિકલ્પ છે. વધારાની કુંવારી ઓલિવ ઓઇલ એન્ટી ox કિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ છે, જે ત્વચા અને વાળને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
આ ત્રણ તેલોમાં, તમે તમારી રસોઈની જરૂરિયાતો અને પસંદગી અનુસાર પસંદ કરી શકો છો. આ તેલ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સ્વાદની સાથે ફાયદાકારક સાબિત થશે.
આજે ગોલ્ડ પ્રાઈસ: સોનાના ભાવને પસંદ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું છે, જાણો કે આજે તમારા શહેરમાં નવીનતમ લાગણીઓ શું છે?
