લખનૌ, 28 ફેબ્રુઆરી (આઈએનએસ). મકાઈને લગતી એક ખૂબ જ લોકપ્રિય પઝલ છે, “લીલો હૃદયથી ભરેલો હતો, રોગાનના માળા સ્ટડ હતા, દુશાલા રાજા જીના બગીચામાં .ભી હતી.” દરેક વ્યક્તિએ બાળપણમાં તે સાંભળ્યું હશે. આમાં, મકાઈને રાણી અને ખેડૂતને રાજા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ખરેખર, મલ્ટિ -યુઝફુલ મકાઈ પાકની રાણી છે. તેને વૈજ્ .ાનિક રીતે વાવેલો ખેડૂત રાજા બની શકે છે.
ખેડુતોની આવકમાં વધારો થયો. તેઓ ખુશ હોવા જોઈએ, યોગી સરકારનું સમાન લક્ષ્ય. તેથી, આખા રાજ્યને એક્સિલરેટેડ MECCA વિકાસ કાર્યક્રમ હેઠળ આવરી લેવામાં આવ્યું છે. સરકાર દરેક પ્રકારના મકાઈના બીજ પર ક્વિન્ટલ બીજ દીઠ 15,000 રૂપિયાના દરે ખેડૂતોને અનુદાન આપી રહી છે. આ અનુદાનમાં વર્ણસંકર, મૂળ પ pop પ મકાઈ, બેબી મકાઈ અને મીઠી મકાઈના બીજ શામેલ છે. પર્યટક વિસ્તારમાં મૂળ પ pop પ મકાઈ, બેબી મકાઈ અને મીઠી મકાઈની વધુ માંગ છે. તેથી, આ કાર્યક્રમ હેઠળ સરકાર પણ તેમને પ્રોત્સાહન આપી રહી છે.
એક્સ્ટેંશન પ્રોગ્રામ હેઠળ, વૈજ્ .ાનિકો ખેડૂતોને સેમિનારોની મુલાકાત લઈને મકાઈના ઉત્પાદન અને કવરને વધારવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી રહ્યા છે. લગભગ એક અઠવાડિયા પહેલા, આ મુદ્દાઓ અહીં લખનૌમાં રાજ્ય કક્ષાના વર્કશોપમાં ચર્ચા કરવામાં આવી હતી. તેમાં પણ ચર્ચા કરવામાં આવી છે કે તેને ખેડુતો માટે મહત્તમ નફાકારક કેવી રીતે બનાવવું.
નોંધનીય છે કે મુખ્યમંત્રી યોગી આદિત્યનાથે 2027 સુધીમાં તેની બીજી ટર્મમાં મકાઈના ઉત્પાદનને બમણા કરવાનું લક્ષ્ય રાખ્યું છે. આ માટે, લક્ષ્ય તેને નિશ્ચિત સમયગાળામાં 27.30 લાખ મેટ્રિક ટન સુધી વધારવાનું છે. આ માટે, વિસ્તારમાં વધારો કરવા સાથે, ક્વિન્ટલ દીઠ હેક્ટર દીઠ ઉત્પાદન વધારવા પર પણ સમાન ભાર મૂકવામાં આવશે. આ માટે, યોગી સરકારે “એક્સિલરેટેડ મક્કા ડેવલપમેન્ટ સ્કીમ” શરૂ કરી છે. આ માટે, નાણાકીય વર્ષ 2023/2024 માં 27.68 કરોડ રૂપિયાની જોગવાઈ કરવામાં આવી છે.
હાલમાં, રાજ્યમાં લગભગ 8.30 લાખ હેક્ટરમાં મકાઈની ખેતી કરવામાં આવે છે. કુલ ઉત્પાદન લગભગ 21.16 લાખ મેટ્રિક ટન છે. રાજ્ય સરકાર ભારતીય કૃષિ સંશોધન સંસ્થા સાથે સંકળાયેલ ભારતીય મક્કાની સંસ્થાને પણ મદદ કરી રહી છે. ડાંગર અને ઘઉં પછી ખોરાકના અનાજનો આ ત્રીજો મોટો પાક છે. ઉપજ અને ક્ષેત્ર વધારવા માટે ઉપજ 2027 સુધીમાં તેની ઉપજને બમણી કરવાના લક્ષ્યાંક પાછળ મકાઈની ગુણાકાર છે. હવે તેની શક્યતાઓ ભવિષ્યમાં ઇથેનોલ તરીકે વધી છે.
તે પોષક તત્વો અથવા ઉપયોગિતા છે. વધુ સારી ઉપજ અથવા સહકારી ખેતી અથવા industrial દ્યોગિક ઉપયોગ વિશે વાત કરો. દરેક પ્રકારની જમીન (રબી, ખરીફ અને ઝાયદ) અને ડ્રેનેજ મેનેજમેન્ટમાં મકાઈનો કોઈ પ્રતિસાદ નથી.
તે જાણીતું છે કે મકાઈનો ઉપયોગ અનાજ આધારિત ઇથેનોલ, મરઘાં અને પ્રાણીના પોષણ, દવા, કોસ્મેટિક, લેપ, કપડાં, કાગળ અને આલ્કોહોલ ઉદ્યોગ ઉત્પન્ન કરનારા industrial દ્યોગિક એકમોમાં પણ થાય છે. આ સિવાય, તે મકાઈનો લોટ, ધોકલા, બેબી મકાઈ અને પ pop પ મકાઈ તરીકે ખાય છે. કોઈક અથવા બીજા સ્વરૂપમાં, તે દરેક સૂપનો ભાગ છે. આ બધા ક્ષેત્રો શક્યતાઓ છે.
આવતા સમયમાં બહુપદી હોવાને કારણે, મકાઈની માંગ પણ વધશે. રાજ્યના ખેડુતોને આ વધેલી માંગના મહત્તમ લાભ માટે, સરકાર સતત ખેડૂતોને મકાઈની ખેતી અંગે જાગૃત કરી રહી છે. તેમને અદ્યતન ખેતીની પદ્ધતિઓ વિશે માહિતી આપવાની સાથે, બીજ રિપ્લેસમેન્ટ (બીજ રિપ્લેસમેન્ટ) પણ વધી રહ્યું છે. આ માટે, સરકારે તેને મકાઈની ઉપજ માટે વાજબી ભાવ મેળવવા માટે ખેડૂતોને ન્યૂનતમ સપોર્ટ પ્રાઈસ (એમએસપી) ના અવકાશ હેઠળ લાવ્યો છે.
ક્યુરેબલ્સ પણ પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. તે કાર્બોહાઇડ્રેટ, ખાંડ, ચરબી, પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામિન અને ખનિજો પ્રદાન કરે છે. આ સંદર્ભમાં, મકાઈની ખેતી કુપોષણ સામે યુદ્ધ સાબિત થઈ શકે છે. આ સુવિધાઓને કારણે, મકાઈને અનાજની રાણી કહેવામાં આવે છે.
નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, અદ્યતન ખેતી દ્વારા મકાઈના હેક્ટર દીઠ 100 ક્વિન્ટલ પ્રાપ્ત કરવું પણ શક્ય છે. તમિળનાડુની સરેરાશ ઉપજ, જે હેક્ટર દીઠ સૌથી વધુ ઉત્પાદન લે છે, તે 59.39 ક્વિન્ટલ્સ છે. દેશની ઉપજની સરેરાશ 26 ક્વિન્ટલ્સ હતી અને ઉત્તર પ્રદેશની ઉપજની સરેરાશ 2021-22માં હેક્ટર દીઠ 21.63 ક્વિન્ટલ હતી. આવી સ્થિતિમાં, અહીં મકાઈની ઉપજ વધારવાની ઘણી સંભાવના છે.
મકાઈના તૈયાર પાકમાં લગભગ 30 ટકા ભેજ હોય છે. જો ઉત્પાદક ખેડૂત અથવા ઉત્પાદક વિસ્તારમાં તેને સૂકવવા માટે કોઈ યોગ્ય વ્યવસ્થા નથી, તો તે ફૂગ મેળવે છે. સરકાર ગ્રાન્ટ પર ડ્રાયર મશીનો પ્રદાન કરી રહી છે. 15 લાખમાં 12 લાખ અનુદાન આપવામાં આવી રહ્યું છે. કોઈપણ ખેડૂત આ મશીનને ખાનગી અથવા ઉત્પાદક સંસ્થાઓ ખરીદી શકે છે. એ જ રીતે, પ pop પ કોર્ન મશીન પર 10 હજારની ગ્રાન્ટ પણ ચૂકવવાપાત્ર છે. પ્રોસેસિંગથી સંબંધિત અન્ય મશીનો સુધી મકાઈ વાવણીથી માંડીને, સમાન અનુદાન છે. રાજ્ય સરકાર ભારતીય મક્કા સંશોધન સંસ્થાને પણ પ્રગતિશીલ ખેડુતોને ઉત્પાદનની વધુ સારી તકનીકો જાણવા તાલીમ આપવા માટે મોકલે છે.
કૃષિ આબોહવા વિસ્તાર અનુસાર અદ્યતન પ્રજાતિઓ વાવો. ડંકલ ડબલ, કંચન 25, ડીકેએસ 9108, ડીએચએમ 117, એચઆરએમ -1, એનકે 6240, પિનાવાલા, 900 મી અને સોનાની ઉત્પાદકતા બરાબર છે. જોકે મકાઈ 80-120 દિવસમાં તૈયાર છે, પરંતુ પોપકોર્ન માટે તે ફક્ત 60 દિવસમાં તૈયાર છે.
-અન્સ
એસ.કે.
