વાણિજ્ય મંત્રાલયનો અંદાજ છે કે ભારત અને બ્રિટન વચ્ચેના વેપાર કરારમાં 2030 સુધીમાં કૃષિ ઉત્પાદનો અને પ્રોસેસ્ડ ફુડ્સના નિકાસમાં 30-50 ટકાનો વધારો થઈ શકે છે. છેલ્લા બે વર્ષમાં, યુકેના બજારમાં ભારતીય કૃષિ ઉત્પાદનોની નિકાસમાં 20 ટકાથી વધુનો વધારો થયો છે અને આ નિકાસ છેલ્લા નાણાકીય વર્ષ 2024-25 ના અંતે 980 મિલિયન ડોલર પર પહોંચી ગઈ છે. બ્રિટન સાથેનો વેપાર કરાર એક વર્ષ પછી લાગુ થશે અને 2030 સુધીમાં ભારતના કૃષિ નિકાસ 1.5 અબજ ડોલર (ભારત યુકે ટ્રેડ ડીલ) સુધી પહોંચવાની ધારણા છે. હાલમાં, ભારતીય કૃષિ ઉત્પાદનો પર યુકેના બજારમાં બે ટકાથી 14 ટકાનો આરોપ છે. હવે આ ફી શૂન્ય થઈ જશે, જેથી ભારતીય કૃષિ ઉત્પાદનો ચીન, વિયેટનામ, બ્રાઝિલ, પેરુ, ઇજિપ્ત જેવા દેશો સાથે સરળતાથી સ્પર્ધા કરી શકશે. જો કે, નિકાસમાં વધારો કરવાની ઘણી પડકારો છે.
આગળ બે પડકારો છે
વાણિજ્ય અને ઉદ્યોગ મંત્રાલય હેઠળ કાર્યરત કૃષિ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ નિકાસ નિકાસ વિકાસ સત્તા (એપીએડીએ) ના વરિષ્ઠ અધિકારીના જણાવ્યા અનુસાર, પ્રથમ પડકાર એ છે કે સામાન્ય, લચી, દ્રાક્ષ અને અન્ય ફળો તેમજ શાકભાજીને લાંબા સમય સુધી કેવી રીતે રાખવું. મોટા પ્રમાણમાં શાકભાજી અને ફળોની નિકાસ કરવી તે જ શક્ય બનશે જ્યારે તેઓ લાંબા સમય સુધી સલામત રાખવામાં આવે. બીજો પડકાર એ છે કે બિહાર, ઉત્તરપ્રદેશ જેવા સ્થળોએથી કૃષિ ઉત્પાદનોની નિકાસ કરવાની ઘણી સંભાવના છે, પરંતુ આ સ્થાનો પરથી સીધી નિકાસ સુવિધા નથી. ત્યાંથી, માલ પ્રથમ મુંબઇ અથવા કોલકાતા મોકલવો પડશે. તેથી કિંમત વધારે છે.
એપેડાનો પ્રયાસ શું છે?
એપેડા આવતા વર્ષ સુધીમાં બિહાર અને પૂર્વી ઉત્તર પ્રદેશથી સીધી નિકાસ સુવિધાઓ વિકસાવવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે. જેથી બ્રિટન બિહારથી બિહારથી મખના, લિચી અને કેરી અને પૂર્વી ઉત્તર પ્રદેશની વિવિધ શાકભાજીમાં નિકાસ થઈ શકે. આ તેમના ખર્ચમાં ઘટાડો કરશે અને પછી તેમને ફાયદો થશે. આવી તકનીકી વિકસિત કરવાનું કામ ચાલી રહ્યું છે જેથી લિચી, કેરી અને અન્ય ફળો એક મહિના માટે સંગ્રહિત અને ખાઈ શકાય.
ખેડુતોને જંતુનાશકોના યોગ્ય છાંટવામાં તાલીમ આપવામાં આવી રહી છે
એપેડાના જણાવ્યા અનુસાર, યુરોપિયન દેશો બાસમતી ચોખાના ઉત્પાદનમાં ભારતીય ખેડુતો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા જંતુનાશકો વિશે પણ ચિંતા વ્યક્ત કરે છે. તેથી, જંતુનાશકોના છંટકાવમાં ડ્રોનના ઉપયોગ અને જથ્થાની સાચી સમજ માટે ખેડૂતોને તાલીમ આપવામાં આવી રહી છે. તેમણે કહ્યું કે પડકારો એક વર્ષ સમાપ્ત થાય છે અને આ દિશામાં કામ શરૂ થઈ રહ્યું છે.
