ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: બ્રેડ ડેઝર્ટ રેસીપી: નાસ્તામાં કંઈક નવું બનાવવું અને કંઈક કે જે તેમને ગમે છે તે દરરોજ બાળકો માટે એક મોટો પ્રશ્ન છે. કેટલીકવાર બાળકો દૂધ, બ્રેડ અથવા શાકભાજી ખાવાથી કંટાળી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે કંઈક એવું બનાવવા માંગતા હો જે સ્વાદિષ્ટ હોય, થોડું સ્વસ્થ હોય અને ઝડપથી બનાવી શકાય, તો ‘રબરી મલાઈ મલાઈ ટોસ્ટ’ એ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. તેનું નામ થોડું ભારે લાગે છે, પરંતુ તે બનાવવાનું પણ એટલું જ સરળ છે. આ એક વાનગી છે જે બાળકો ખુશીથી નાસ્તામાં, સાંજના નાસ્તા માટે અથવા મીઠાઈઓ રાખવાનો આગ્રહ રાખે તો પણ ખાશે. ચાલો આપણે તેને બનાવવાની સૌથી સહેલી રીત જાણીએ. શું જરૂરી છે? બ્રેડના ટુકડા (-5–5) હોમમેઇડ અથવા માર્કેટ રબરી (એક બાઉલ) ઘી અથવા માખણ (2 ચમચી) અદલાબદલી સૂકા ફળો (બદામ, પિસ્તા-જો રબરી નિસ્તેજ છે, સ્વાદ મુજબ) તૈયારીની પદ્ધતિ: બ્રેડના પગલાની તંદુરસ્તી અને એક નાઈફને દૂર કરો. જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેમને રાખી શકો છો, પરંતુ ધારને દૂર કરવાથી ટોસ્ટને નરમ બનાવે છે. ટોસ્ટ બેક કરો: હવે ગેસ પર પાન અથવા તાવા મૂકો અને તેને નીચી જ્યોત પર ગરમી દો. તેમાં થોડું ઘી અથવા માખણ ઉમેરો. જ્યારે ઘી પીગળી જાય છે, ત્યારે તેના પર બ્રેડના ટુકડા મૂકો અને બંને બાજુ સોનેરી અને કડક બને ત્યાં સુધી રાંધવા. સાવચેત રહો કે જ્યોત high ંચી ન હોવી જોઈએ નહીં તો બ્રેડ બળી જશે. હવે વાસ્તવિક આનંદ આવે છે: જ્યારે બ્રેડ યોગ્ય રીતે ડૂબી જાય છે, ત્યારે તેને પ્લેટમાં લઈ જાઓ. હવે ચમચીની મદદથી, દરેક ટોસ્ટ પર રબ્રીને સંપૂર્ણ રીતે ફેલાવો. રબરી ન તો ખૂબ જાડા અથવા ખૂબ પાતળી હોવી જોઈએ. જો તમારી રબ્રી મીઠી નથી, તો તમે તેમાં થોડી પાઉડર ખાંડ ઉમેરી શકો છો. ગાર્નિશ અને સેવા આપતા: હવે કેટલાક અદલાબદલી બદામ અને પિસ્તા સાથે આ તૈયાર ટોસ્ટ્સ ટોચ પર છે. આનાથી તેઓ સુંદર દેખાશે અને સ્વાદ પણ વધશે. તમારું સ્વાદિષ્ટ અને બાળકોના આનંદકારક ‘રબ્રી મલાઈ ટોસ્ટ’ તૈયાર છે! તેને ગરમ પીરસો અને જુઓ કે બાળકો તેને મિનિટમાં કેવી રીતે સમાપ્ત કરે છે. આ મીઠાઈઓ અને નાસ્તોનું એક સંપૂર્ણ સંયોજન છે.
