રાયપુર. છત્તીસગ of ના દાંતેવાડા જિલ્લામાં ખેડુતો અને ગ્રામીણ પરિવારોના પોષણ સુધારવા માટે નવી પહેલ કરવામાં આવી છે. જિલ્લા વહીવટીતંત્રે પરંપરાગત અનાજ કોડો, કોસરા અને રાગીની પ્રક્રિયા માટે ગિડમ ડેવલપમેન્ટ બ્લોકના 20 ખેડુતોને “મિલલેટ મિક્સી” મશીનોનું વિતરણ કર્યું છે. આ પહેલનો હેતુ એ છે કે ખેડુતો હવે આ અનાજને તેમના પોતાના મકાનમાં શુદ્ધ અને ગ્રાઇન્ડ કરી શકે છે અને તેમને તેમના ખોરાકમાં શામેલ કરી શકે છે. ખેડુતો બજારમાં સારા ભાવે તેમની ઉપજ (બાજરી) વેચી શકે છે, આ ખેડુતોની આવકમાં વધારો કરશે અને ગામડાઓમાં પોષક સ્તરમાં પણ સુધારો કરશે. આ માટે, જિલ્લાના પ્રધાન શ્રી કેદાર કશ્યપે બાજરી ઉત્પાદક ખેડૂતોને અભિનંદન આપ્યા હતા.
તે નોંધવું યોગ્ય છે કે યોજના હેઠળ આવતા સમયમાં, તમામ બાજરી ઉત્પાદક ખેડુતોને જિલ્લા વહીવટ દ્વારા પ્રોસેસિંગ સાધનો પૂરા પાડવામાં આવવા જોઈએ. આની સાથે, તાલીમ અને માર્કેટિંગ વિશેની માહિતી ગામડાઓમાં પણ આપવામાં આવશે, જેથી ખેડુતો આ અનાજમાંથી વધુ નફો મેળવવામાં સમર્થ હશે. આ પહેલ દાંતેવાડાને ‘મિલલેટ આધારિત પોષણ મોડેલ ડિસ્ટ્રિક્ટ’ બનાવવાની દિશામાં એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે. વિતરણ કાર્યક્રમ જિલ્લા પંચાયત સભ્ય અને કૃષિ વિભાગના અધ્યક્ષ શ્રીમતી મમ્મતા માંડવીની મુખ્ય આતિથ્યમાં યોજાયો હતો. આ પ્રસંગે, અધિકારીઓ, જાહેર પ્રતિનિધિઓ અને મોટી સંખ્યામાં ખેડુતો આ પ્રસંગે હાજર રહ્યા હતા. કાર્યક્રમમાં બાટલીઓથી સંબંધિત માહિતી અને લાભોની ચર્ચા કરવામાં આવી હતી.
દંતેવાડા જિલ્લામાં લગભગ 16 હજાર હેક્ટર જમીનમાં મિલેટ્સ પાક ઉગાડવામાં આવે છે. કોડો, કોસરા અને રાગી જેવા અનાજ ફાઇબર, આયર્ન, કેલ્શિયમ, ઝીંક અને વિટામિન-બીથી સમૃદ્ધ છે અને પોષણ અને આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ડાયાબિટીઝ, મેદસ્વીપણા અને કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં તેમનો વપરાશ ફાયદાકારક છે. રાગીમાં સૌથી વધુ કેલ્શિયમ હોય છે, જે બાળકો અને સ્ત્રીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ અનાજની સૌથી મોટી લાક્ષણિકતા એ છે કે તે ઓછા પાણી અને ખાતરમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે, જે તેને પર્યાવરણ માટે પણ અનુકૂળ છે.
