ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: બાગકામ: આજકાલ લોકો તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અપનાવવા તરફ તેમના ઘરોમાં શાકભાજી ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે. તાજી અને બિન -રસાયણિક શાકભાજી ફક્ત આરોગ્ય માટે જ સારી નથી, પરંતુ તેમનો સ્વાદ પણ ઉત્તમ છે. કાકડી આવી જ એક લોકપ્રિય શાકભાજી છે, જેનો ઉપયોગ દરરોજ સલાડ, રાયતા અને નાસ્તામાં થાય છે. જો તમારા ઘરમાં એક નાનો બાલ્કની હોય, તો કાકડી સરળતાથી ત્યાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ માત્ર સરળ નથી, પરંતુ તાજી અને કાર્બનિક શાકભાજી મેળવવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ પણ છે. થોડી કાળજી અને જમણી તડકાથી, તમે આખી સીઝનમાં તાજી કાકડીનો આનંદ માણી શકો છો. છોકરીમાં કાકડીઓ ઉગાડવા માટે સમૂહગીત અને માટીની પસંદગી: કાકડીના છોડને ફેલાવવા અને જામીન માટે પૂરતી જગ્યાની જરૂર હોય છે. આ માટે, લગભગ 12-14 ઇંચ deep ંડા પોટ અથવા ગ્ર્રો બેગની પસંદગી કરવી જોઈએ. માટી તૈયાર કરતી વખતે, 50% બગીચાની માટી (બગીચાની માટી), 30% ખાતર (ખાતર) અને 20% રેતી અથવા કોકોપ્ટ ઉમેરો. આ મિશ્રણ માટીને પ્રકાશ અને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ બનાવશે. વાવણી બીજની પદ્ધતિ: કાકડીના બીજ સરળતાથી કોઈપણ નર્સરી અથવા online નલાઇન મેળવશે. બીજ વાવે તે પહેલાં તેઓને થોડા કલાકો સુધી પાણીમાં પલાળવું જોઈએ. પછી તૈયાર માટીમાં લગભગ 1-2 ઇંચની depth ંડાઈ પર બીજ મૂકો અને તેને હળવા માટીથી cover ાંકી દો. દરેક વાસણમાં 2-3 બીજ વાવવું પૂરતું હશે. બીજ વાવેતરના લગભગ 45-50 દિવસ પછી, કાકડીનું કદ મધ્યમ બને છે અને છાલ ચળકતી લાગે છે ત્યારે કાકડી પાકને તોડવા માટે તૈયાર છે, પછી તે તૂટી જવું જોઈએ. જો કાકડીઓ લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે છે, તો તેમનો સ્વાદ કડવો હોઈ શકે છે. પાણી અને સૂર્યપ્રકાશની જરૂર છે: કાકડીનો છોડ ભેજને પસંદ કરે છે, પરંતુ વધુ પાણી મૂળને સળી શકે છે. તેથી, માટી હંમેશાં હળવા ભીની રાખવી જોઈએ અને દરરોજ સવારે અથવા સાંજે પાણી આપવું જોઈએ. છોડને ઓછામાં ઓછા 5-6 કલાકનો સીધો સૂર્યપ્રકાશ મેળવવો જરૂરી છે. જો તમારી બાલ્કની ઓછી સૂર્યપ્રકાશ મેળવે છે, તો છોડને એવી જગ્યાએ રાખો જ્યાં તેઓ વધુ પ્રકાશ મેળવી શકે. સહારા અને સંભાળ: જ્યારે કાકડીની વેલો વધે છે, ત્યારે તેને ટેકોની જરૂર હોય છે. આ ફળને સીધા અને સ્વચ્છ બનાવશે. સૂકા પાંદડાને સમયે સમયે દૂર કરો અને પ્રવાહી ખાતર (પ્રવાહી ખાતર) ઉમેરો અથવા દર 15 દિવસમાં છાણ ખાતર, આ છોડની વૃદ્ધિને સારી રાખે છે અને વધુ ફળો આપે છે.
