જો તમને બીજા દિવસે ગરમ કરીને દરરોજ બાકીનો ખોરાક ખાવાની ટેવ હોય, તો આ ટેવ તમારા સ્વાસ્થ્ય પર ગંભીર અસર કરી શકે છે. નિષ્ણાતોના જણાવ્યા મુજબ, કેટલાક ખોરાકને ફરીથી ગરમ કરવાથી તેમના પોષક તત્વોનો નાશ થાય છે અને બેક્ટેરિયાને વિકસિત થઈ શકે છે, જેના કારણે ગેસ, એસિડિટી, ફૂડ પોઇઝનિંગ અને ગંભીર ચેપ જેવી સમસ્યાઓ થાય છે.
ચાલો જોઈએ કે 6 ખાદ્ય ચીજો કઈ છે જે ફરીથી ગરમ કરવા માટે ટાળવી જોઈએ:
1. ચોખા
બાકીના ચોખાને ફરીથી ગરમ કરવું સામાન્ય છે, પરંતુ તે બેસીલસ નામ તરીકે ઓળખાતા બેક્ટેરિયા મળી આવે છે, જે ગરમી હોવા છતાં સમાપ્ત થતો નથી. તે પેટમાં દુખાવો, om લટી અને ઝાડા પેદા કરી શકે છે.
2. ઇંડું
ફરીથી ગરમ બાફેલી અથવા તળેલું ઇંડા તેમાં હાજર પ્રોટીનની ગુણવત્તાને અસર કરે છે, જે પાચક સિસ્ટમને અસર કરે છે. ઇંડા, ખાસ કરીને માઇક્રોવેવ્સમાં, આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
3. બટાટા
બટાટાને વારંવાર ગરમ કરવા પર, તેમાં ઝેર બનાવવાનું શરૂ થાય છે, જે શરીરમાં ખોરાકના ઝેરનું કારણ બની શકે છે. આ ઉપરાંત, જ્યારે તેમાં હાજર સ્ટાર્ચ ફરીથી ગરમ કરે છે ત્યારે પચાવવું મુશ્કેલ થઈ શકે છે.
4. વિસ્તાર
સ્પિનચમાં નાઇટ્રેટ્સ હોય છે, જે ફરીથી ગરમ થાય ત્યારે નાઇટ્રાઇટ્સમાં ફેરવાય છે. નાઇટ્રાઇટ્સ શરીરમાં જઈને કેન્સર જેવા ગંભીર રોગોના જોખમમાં વધારો કરી શકે છે.
5. વિદ્યુત
ચિકનમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી છે. જ્યારે તેને ફરીથી ગરમ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેની રચના બદલાય છે અને તે પાચન માટે મુશ્કેલ બને છે, જે પેટને બગાડે છે.
6. મશરિયો
મશરૂમ્સમાં હાજર પ્રોટીન અને અન્ય સંવેદનશીલ ઘટકો જ્યારે શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે ત્યારે તૂટી જાય છે.
સોનાક્ષી સિંહા છૂટાછેડાની અફવાઓ, સોશિયલ મીડિયા પર શેડો રિએક્શન પર યોગ્ય જવાબ આપે છે
પોસ્ટ, બાકીના ખોરાકને ફરીથી ગરમ કરવા, આરોગ્ય પર ભારે, આ 6 બાબતોથી સાવચેત રહેવું, પ્રથમ ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ પર દેખાયા | ઇન્ડિયા ન્યૂઝ, ઇન્ડિયન હેડલાઇન, ઇન્ડિયા એક્સપ્રેસ ન્યૂઝ, ફાસ્ટ ઇન્ડિયા ન્યૂઝ.
