પ્રકૃતિએ અમને આવા ઘણા ખોરાક આપ્યા છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન કરતા ઓછા નથી, અને અંજીર તેમાંથી એક છે. તે સદીઓથી તેના inal ષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે, સૂકા અને તાજા બંને સ્વરૂપોમાં ખાય છે. વૈજ્ .ાનિક અધ્યયન અને પોષક તથ્યો અનુસાર, અંજીર માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ફળ નથી, પરંતુ એક પાવરહાઉસ છે જે ઘણા રોગો સામે લડવામાં અને તમારા સમગ્ર સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
ચાલો વિજ્ by ાન દ્વારા પ્રમાણિત ફિગના 10 આશ્ચર્યજનક આરોગ્ય લાભો જાણીએ:
-
પાચનમાં સુધારો: ફિગ એ દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય બંને ફાઇબરનો એક મહાન સ્રોત છે. ફાઇબર પાચક સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખવામાં, કબજિયાત અને નિયમિત સ્ટૂલને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તે આંતરડાના આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે.
-
બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણ: તે પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ છે, જે સોડિયમની અસર દ્વારા સંતુલિત દ્વારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડિત લોકો માટે તે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
-
હાડકાં મજબૂત કરો: અંજીરમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ જેવા ખનિજો હોય છે, જે હાડકાના આરોગ્ય અને ઘનતા જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે te સ્ટિઓપોરોસિસના જોખમને ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
-
બ્લડ સુગર મેનેજમેન્ટ: તે મીઠી હોવા છતાં, ફિગમાં હાજર ફાઇબર બ્લડ સુગરના સ્તરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરી શકે છે, ખાસ કરીને ભોજન પછી થતી સ્પાઇક્સને ઘટાડે છે. જો કે, ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ તેનો મર્યાદિત માત્રામાં વપરાશ કરવો જોઈએ.
-
વજન સંચાલન: Fib ંચી માત્રાને કારણે, ફિગ તમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ લાગે છે, જે બિનજરૂરી ખોરાકને રોકી શકે છે. તે સ્વસ્થ વજન જાળવવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
-
એન્ટી ox કિસડન્ટનો સ્રોત: અંજીર એન્ટી ox કિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ્સ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. આ મફત રેડિકલ્સ કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે અને વિવિધ ક્રોનિક રોગોનું કારણ બની શકે છે.
-
રક્તવાહિની આરોગ્ય: ફિગમાં હાજર ફાઇબર, પોટેશિયમ અને એન્ટી ox કિસડન્ટો કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવામાં અને હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
-
ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક: અંજીરમાં વિટામિન અને ખનિજો હોય છે જે તંદુરસ્ત ત્વચા અને મજબૂત વાળ માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તેના એન્ટી ox કિસડન્ટ ગુણધર્મો ત્વચાને યુવી નુકસાનથી સુરક્ષિત કરે છે અને વૃદ્ધત્વના લક્ષણોને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
-
Sleep ંઘ સુધરે છે: અંજીરમાં ટ્રિપ્ટોફેન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે, જે મેલાટોનિન (સ્લીપ હોર્મોન) ના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે. તે વધુ સારી sleep ંઘને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
-
પોષક તત્વોથી ભરેલા: અંજીરમાં ઘણા આવશ્યક વિટામિન અને ખનિજો જેવા કે વિટામિન્સ એ, સી, કે, ફોલેટ, આયર્ન અને ઝીંક હોય છે, જે શરીરના એકંદર કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
તમે તાજી અંજીરનો વપરાશ કરી શકો છો અથવા સૂકા અંજીરને પાણીમાં પલાળી શકો છો, જે રાતોરાત પલાળીને વધુ પૌષ્ટિક બની જાય છે. જો કે, કોઈપણ સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિમાં તેના સેવન પહેલાં ડ doctor ક્ટર અથવા ન્યુટ્રિશનિસ્ટની સલાહ લેવી હંમેશાં સારું છે.
