નવી દિલ્હી, 14 માર્ચ (આઈએનએસ). એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે પશ્ચિમી આહાર, જેમાં ઘણીવાર મીઠું, ખાંડ અને ચરબી હોય છે, તે ફેફસાંમાં કેન્સરનું જોખમ વધારે છે.
અગાઉના કેટલાક સંશોધનમાં યકૃતના કેન્સર અને નબળા આહારને કારણે યકૃત અને સ્વાદુપિંડ જેવા અવયવો વચ્ચેનો સંબંધ દર્શાવવામાં આવ્યો છે. આમ આહારની લાંબી -અવધિ અસરોનો સારી રીતે અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે.
“ફેફસાના કેન્સરને પરંપરાગત રીતે આહાર રોગ માનવામાં આવતો નથી.”
તેમણે કહ્યું કે જ્યારે ફેફસાના કેન્સરની વાત આવે છે, ત્યારે ભાગ્યે જ ચર્ચા કરવામાં આવે છે કે આહાર તેમાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે.
મેગેઝિન નેચર મેટાબોલિઝમમાં પ્રકાશિત થયેલા અભ્યાસ મુજબ, ગ્લાયકોજેન સંચય પર કેન્દ્રિત શુદ્ધિકરણ. જેમાં ગ્લુકોઝ સરળ શર્કરાથી બનેલું છે. તે વિવિધ પ્રકારના કેન્સર અને અન્ય રોગોમાં ઉચ્ચ સ્તરે એકઠા થયા હોવાનું જાણવા મળ્યું છે.
ફેફસાંમાં ગ્લાયકોજેન અનામતના પ્રયોગશાળા મોડેલ અને કમ્પ્યુટર -ગાઇડ મોડેલ દ્વારા, સંશોધનકારોએ બતાવ્યું કે ફેફસાના કેન્સરમાં ગ્લાયકોજેન co ંકોજેનિક મેટાબોલાઇટ તરીકે કાર્ય કરે છે, જે “કેન્સરના દર્દીઓ માટે પી te લોલીપોપ” જેવું જ છે.
કેન્સરના કોષોમાં ગ્લાયકોજેન જેટલું વધારે છે, તે ગાંઠનું મોટું અને જોખમી છે.
ટૂંકમાં, સંશોધનકારોએ જણાવ્યું હતું કે, વિશિષ્ટ પશ્ચિમી આહાર ગ્લાયકોજેન સ્તરમાં વધારો કરે છે અને ગ્લાયકોજેન ફેફસાના કેન્સરના ગાંઠોના વિકાસ માટે પોષણ પ્રદાન કરે છે.
સને ધૂમ્રપાન વિરોધી અભિયાનની જેમ તંદુરસ્ત આહાર વિકલ્પોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે જાહેર જાગૃતિ અને નીતિ-નિર્માણ વ્યૂહરચના પર વધુ ભાર મૂકવાની હાકલ કરી હતી.
ટીમે કહ્યું, “પોષક તત્વોને પ્રાધાન્ય આપવું, સક્રિય જીવનશૈલી અપનાવવું અને આલ્કોહોલનું સેવન ઘટાડવું એ લાંબા ગાળાના આરોગ્ય માટે મૂળભૂત વ્યૂહરચના છે.”
-અન્સ
ડી.કે.એમ.
