તાજેતરમાં જ એક રસપ્રદ અહેવાલ સામે આવ્યો છે, જેમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે નો-આલ્કોહોલ બીયર અથવા લો આલ્કોહોલ બીયરની લોકપ્રિયતા Gen Z અને Millennials (જેઓ 1980 અને 1995 ની વચ્ચે જન્મેલા)માં વધી રહી છે. આ સ્વાસ્થ્ય જાગૃતિ વધારવાની નિશાની છે, જે બીયર માર્કેટમાં મોટો ફેરફાર લાવી રહી છે.
ઉદ્યોગનું ધ્યાન
જોકે આ સેગમેન્ટમાં હાલમાં કેટલીક કંપનીઓનું વર્ચસ્વ છે, પરંતુ બીયર ઉદ્યોગ પર નજર રાખતા નિષ્ણાતો માને છે કે આ કેટેગરી ખૂબ જ આકર્ષક છે અને આવનારા વર્ષોમાં તે પ્રભાવશાળી બની શકે છે. જો આ સેગમેન્ટ આ ગતિએ આગળ વધતું રહેશે તો નવી બ્રાન્ડ્સ પણ તેમના ઉત્પાદનો સાથે બજારમાં પ્રવેશી શકે છે.
આંતરરાષ્ટ્રીય વલણો
નો-આલ્કોહોલ બ્રાન્ડની ચર્ચા માત્ર ભારતમાં જ નહીં વિદેશમાં પણ છે. તેની પાછળનું કારણ સ્પષ્ટ છે – નો-આલ્કોહોલ બિયર તરફ લોકોનું વધતું આકર્ષણ.
વધતી માંગ
ટાઈમ્સ ઈન્ડિયાના અહેવાલ અનુસાર, ઉદ્યોગના નિષ્ણાતો આલ્કોહોલ-ફ્રી અને લો-આલ્કોહોલ બિયરની વધતી માંગ પર ધ્યાન આપી રહ્યા છે. બ્રુઅર્સ એસોસિએશન ઑફ ઈન્ડિયાના ડિરેક્ટર જનરલ વિનોદ ગિરીએ જણાવ્યું હતું કે, “આલ્કોહોલ-ફ્રી અથવા લો-આલ્કોહોલ બિયરની માંગ વધી રહી છે, ખાસ કરીને મેટ્રો શહેરો અને મોટા શહેરોમાં. ગ્રાહકો આ બંને શ્રેણીઓને અપનાવી રહ્યા છે. હાલના આંકડા ભલે નાના હોય પણ વિકાસ દર સારો છે. ગ્રાહકો ઓછા આલ્કોહોલ અથવા ફ્રી આલ્કોહોલ ખરીદવા માંગે છે, પરંતુ તેમને સ્વાદ સાથે સમાધાન કરવાની જરૂર નથી. આ વલણ કંપનીઓને નવા ઉત્પાદનો લાવવા માટે પ્રેરિત કરી રહ્યું છે.
વર્તમાન બ્રાન્ડ્સ
હાલમાં અસ્તિત્વમાં છે તે બ્રાન્ડ્સમાં Budweiser 0.0, Bavaria, Heineken 0.0 અને Coolbergનો સમાવેશ થાય છે.
ભવિષ્યની સંભાવનાઓ
ISWRના રિપોર્ટ અનુસાર, વર્ષ 2025 બિયર માર્કેટ માટે સારું રહેશે. આ બજાર 2023માં ઘટાડા તરફ આગળ વધી રહ્યું હતું, જ્યારે 2024માં ઘણો સંઘર્ષ જોવા મળ્યો હતો. ભારત, ચીન અને યુએસ બીયર માર્કેટ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ વિસ્તારો છે.
