ઉનાળાની season તુમાં, નાળિયેર પાણી શરીરનું તંદુરસ્ત, હાઇડ્રેટીંગ અને ઠંડક પીણું માનવામાં આવે છે. નાળિયેર પાણી પ્રથમ પસંદગી બની ગયું છે. પરંતુ તાજેતરમાં એક આઘાતજનક કેસ આવ્યો છે જેણે આ લોકપ્રિય પીણાની સલામતી અંગે પ્રશ્નો ઉભા કર્યા છે. ખરાબ નાળિયેર પાણી પીધા પછી 69 વર્ષીય ડેનમાર્ક વ્યક્તિનું મોત નીપજ્યું હતું, અને તેને ખતરનાક ફંગલ ચેપ લાગ્યો હતો.
નાળિયેર પાણી જીવલેણ બન્યું: શું થયું?
અહેવાલો અનુસાર, મૃતક એક મહિના જૂનું નાળિયેર પાણી પીધું હતું, જે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત ન હતું. તેને નાળિયેરનો સ્વાદ વિચિત્ર લાગ્યો, તેથી તેણે ઓછી માત્રામાં પીધું, પરંતુ આટલો જથ્થો જીવલેણ સાબિત થયો. પીધા પછી થોડા કલાકો પછી, તેણે પરસેવો, om લટી થવી અને શરીરમાં સંતુલન બગડ્યું. તેનો રંગ પીળો થઈ ગયો અને તરત જ તેને હોસ્પિટલમાં લઈ જવામાં આવ્યો.
પરીક્ષા દરમિયાન ડોકટરોએ શોધી કા .્યું કે દર્દીના મગજમાં ભારે સોજો આવી છે. તેને 26 કલાકમાં મગજ મૃત જાહેર કરવામાં આવ્યો. આ કેસ તબીબી નિષ્ણાતો માટે પણ ચેતવણી બની ગયો છે કે સામાન્ય -દેખાતી ખાદ્ય વસ્તુ, જો યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત ન થાય, તો તે કેટલું જોખમી હોઈ શકે છે.
આ ખતરનાક ચેપ કેવી રીતે થયો,
નિષ્ણાતો કહે છે કે નીચા તાપમાને (4-5 ° સે) નાળિયેર સંગ્રહિત કરવું જરૂરી છે. જ્યારે નાળિયેર લાંબા સમય સુધી ઓરડાના તાપમાને રાખવામાં આવે છે, ખાસ કરીને ઉનાળામાં, તેમાં ફંગલ અને બેક્ટેરિયલ વૃદ્ધિ થઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં પણ આવું જ થયું. જ્યારે નાળિયેર ખોલવામાં આવ્યું, ત્યારે તેનો આંતરિક ભાગ સ્ટીકી અને સડ્યો હતો, જે દર્શાવે છે કે તે સંપૂર્ણપણે નુકસાન થયું છે.
ફંગલ ચેપ વ્યક્તિના શરીરને ઝડપથી ફેલાવે છે અને તેના મગજને અસર કરે છે અને પરિણામ એ હતું કે તેણે થોડા કલાકોમાં પોતાનો જીવ ગુમાવ્યો હતો.
નાળિયેર પાણી પીતી વખતે આ મહત્વપૂર્ણ સાવચેતી રાખો
-
હંમેશા તાજા નાળિયેરનો વપરાશ કરો
ફાટેલા અથવા લિકેજવાળા નાળિયેરને ટાળો. બેક્ટેરિયા આવા નાળિયેરમાં વિકાસ કરી શકે છે. -
તરત જ ફ્રિજમાં છંટકાવ અથવા અદલાબદલી નાળિયેર રાખો
જો તમે પહેલેથી જ નાળિયેર કાપી લીધું છે, તો તેને ઓરડાના તાપમાને રાખવાને બદલે તરત જ તેને ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો અને 24 કલાકની અંદર ઉપયોગ કરો. -
જો તમને સ્વાદ અને ગંધમાં પરિવર્તન આવે તો પીશો નહીં
જો નાળિયેરનો સ્વાદ સામાન્ય અથવા સુગંધથી અલગ લાગે છે, તો તેને તરત જ નીચે ફેંકી દો. આરોગ્ય પર સમાધાન કરશો નહીં. -
સ્વચ્છતાની કાળજી લો
નાળિયેર કાપવા અને પીવા માટે સ્વચ્છ અને અંકુરિત સ્ટ્રો, છરીઓ અને વાસણોનો ઉપયોગ કરો. - છવા બ office ક્સ office ફિસ કલેક્શન ડે 50: મહાન કમાણીની શ્રેણી ચાલુ છે
પોસ્ટ નાળિયેર આશીર્વાદ અથવા આરોગ્ય માટે ધમકી? એક કેસમાં વધારો ચિંતા ભારત લાઇવ પર પ્રથમ દેખાયો | ઇન્ડિયા ન્યૂઝ, ઇન્ડિયન હેડલાઇન, ઇન્ડિયા એક્સપ્રેસ ન્યૂઝ, ફાસ્ટ ઇન્ડિયા ન્યૂઝ.