નવી દિલ્હી, 19 ડિસેમ્બર (IANS). પશુપાલન અને ડેરી વિભાગ (DAHD) સચિવ અલકા ઉપાધ્યાયે ગુરુવારે સમીક્ષા બેઠકમાં જણાવ્યું હતું કે દેશમાં દૂધની એકંદર સ્થિતિ સ્થિર છે. તેમણે કહ્યું કે નવેમ્બરમાં જથ્થાબંધ મોંઘવારી દર અને દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો છૂટક મોંઘવારી દર અનુક્રમે 2.09 ટકા અને 2.85 ટકા હતો, જે નીચો છે.
અલકા ઉપાધ્યાયે જણાવ્યું હતું કે અહીં સ્કિમ્ડ મિલ્ક પાવડર, આખા દૂધનો પાવડર, સફેદ માખણ અને ઘીનો પૂરતો સ્ટોક છે. તેમજ ગત વર્ષે દૂધની ખરીદી અને દૂધની ખરીદીના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે.
તેમણે માહિતી આપી હતી કે નાણાકીય વર્ષ 2023-24માં લગભગ 239.3 મિલિયન ટન દૂધ ઉત્પાદન સાથે ભારત વિશ્વમાં પ્રથમ ક્રમે છે.
તેમણે તમામ દૂધ સંઘોને મહિલા અને બાળ વિકાસ મંત્રાલય અને માનવ સંસાધન વિકાસ મંત્રાલયની મધ્યાહન ભોજન અને સંકલિત બાળ વિકાસ સેવાઓ (ICDS) યોજનામાં સક્રિય ભાગીદારી બતાવવાની સલાહ આપી, કારણ કે આ ડેરી ક્ષેત્ર માટે સૌથી મોટા સંસ્થાકીય સ્થાનિક બજારનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. .
આ બેઠકમાં નેશનલ ડેરી ડેવલપમેન્ટ બોર્ડ અને નેશનલ કોઓપરેટિવ ડેરી ફેડરેશન ઓફ ઈન્ડિયાના પ્રતિનિધિઓ તેમજ દેશભરમાંથી DAHD અને રાજ્ય સહકારી ડેરી સંઘો અને દૂધ સંઘોના અધિકારીઓએ હાજરી આપી હતી.
સમીક્ષા દરમિયાન, દેશમાં દૂધની સ્થિતિ અને રાજ્યના દૂધ સંઘો દ્વારા કરવામાં આવી રહેલી પ્રગતિ વિશે વિગતવાર ચર્ચા કરવામાં આવી હતી.
અલકા ઉપાધ્યાયે ભાર મૂક્યો હતો કે ડેરી યુનિયનોએ ગ્રાહકોના હિતોને ધ્યાનમાં રાખીને દૂધની પ્રાપ્તિ વધારવા અને ખેડૂતોને ચૂકવવામાં આવતા ભાવમાં વધારો કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ.
મીટિંગ દરમિયાન, અમૂલ (ગુજરાત), નંદિની (કર્ણાટક), સારસ (રાજસ્થાન) અને મેઘા (ઝારખંડ) જેવા રાજ્ય દૂધ સંઘો દ્વારા લેવામાં આવેલી પહેલની પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી અને ભલામણ કરવામાં આવી હતી કે અન્ય સંઘોએ પણ આવા પ્રયાસો કરવા જોઈએ
DAHD મિડ ડે મીલ અને ICDS કાર્યક્રમોમાં દૂધના સમાવેશને પ્રોત્સાહન આપવા માટે મહિલા અને બાળ વિકાસ મંત્રાલય અને માનવ સંસાધન વિકાસ મંત્રાલય સાથે પણ સતત સહયોગ કરી રહ્યું છે.
એવું જોવામાં આવ્યું હતું કે પ્રોસેસ્ડ ડેરીના વપરાશમાં ઉત્પાદનની સરખામણીમાં 20 ટકાનો વધારો થયો છે.
મિટિંગમાં દૂધની પ્રક્રિયાને મૂલ્યવર્ધિત ઉત્પાદનોમાં આગળ વધારવા માટે જરૂરી વ્યૂહરચનાઓ અને પહેલો પર વિગતવાર ચર્ચા કરવામાં આવી હતી અને ત્યારબાદ રાષ્ટ્રીય ડેરી વિકાસ કાર્યક્રમ હેઠળના પ્રોજેક્ટના મૂલ્યાંકન માટે NDDB દ્વારા રાજ્યોને સમર્થન આપવા પર વિગતવાર રજૂઆતો કરવામાં આવી હતી.
–IANS
SKT/
