ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: દૂષિત માછલી: ચોમાસાના વરસાદ વચ્ચે ગરમ અને મસાલેદાર માછલી ખાવાનો વિચાર ઘણા લોકોને ખુશ કરે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તમારા વડીલો કે જેઓ વરસાદની season તુમાં માછલી ખાવાનો ઇનકાર કરતા હતા તે એકદમ યોગ્ય હતા? સ્વાદનો આ શોખ આરોગ્યને લગતા વિશાળ ભયને છુપાવી શકે છે.
ચાલો 3 મોટા કારણો જાણીએ, જેના કારણે તમારે ચોમાસામાં માછલીથી દૂર રહેવું જોઈએ.
1. માછલીના ‘કુટુંબ’ વધારવાનો સમય
વરસાદની મોસમ મોટાભાગે માછલી અને દરિયાઇ સજીવો માટે સંવર્ધન કરે છે. આ સમય દરમિયાન, માછલી ખાવાથી તેમની વસ્તીને જ નુકસાન થાય છે, પરંતુ આ સમયે તેમના શરીરમાં ઘણા આંતરસ્ત્રાવીય ફેરફારો છે, જે માછલીનો સ્વાદ અને પોષણ પણ ઘટાડી શકે છે. તેથી પ્રકૃતિનો આદર કરો અને તેમને તેમનો જરૂરી સમય આપો.
2. પાણી નહીં, માછલી ‘ઝેર’ ખાઈ રહી છે
આ સૌથી મોટું અને સૌથી ખતરનાક કારણ છે. વરસાદ દરમિયાન, શહેરમાં ગંદકી, ફેક્ટરીઓના રાસાયણિક, ખેતરોના જંતુનાશકો અને ગંદા પાણી નદીઓ, તળાવો અને સમુદ્રમાં વહી ગયા. માછલીઓ આ પ્રદૂષિત અને ઝેરી પાણીમાં શ્વાસ લે છે અને તેને પીવે છે.
આ ઝેર (જેમ કે લીડ અને પારો) તેમના શરીરમાં એકઠા થાય છે. જ્યારે તમે આવી દૂષિત માછલીઓ ખાઓ છો, ત્યારે આ ઝેર સીધા તમારા શરીરમાં પહોંચે છે, જે ફૂડ પોઇઝનિંગ, ઝાડા, ટાઇફોઇડ અને કમળો મેનીફોલ્ડ જેવા ગંભીર રોગોનું જોખમ વધારે છે.
3. વાસી અને સડેલા માછલીની ધમકી
વરસાદની season તુ દરમિયાન, હવામાં ઘણી ભેજ હોય છે અને ઘણીવાર વીજળી પણ આવે છે અને જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, માછલીને યોગ્ય તાપમાને સંગ્રહિત કરવી ખૂબ મુશ્કેલ બને છે. આ માછલીને ખૂબ જ ઝડપથી બગાડે છે અને તેનાથી ખતરનાક બેક્ટેરિયા તેમાં વિકાસ થાય છે. તમને ખબર પણ નહીં પડે અને તમે સ્વાદમાં આરોગ્ય માટે વાસી અને હાનિકારક માછલી ખાશો.
તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમને વરસાદમાં માછલી ખાવાનું મન થાય છે, ત્યારે બે ક્ષણોના સ્વાદ માટે તમારા સ્વાસ્થ્ય સાથે રમશો નહીં. થોડી રાહ જુઓ, ચોમાસા પછી શોખથી ખાય છે અને સ્વસ્થ રહો!
સકારાત્મક energy ર્જા: જુલાઈ 2025 માં 3 રાશિના સંકેતો માટે નસીબ જાગશે, ગુરુ ગુરુ પૈસા વરસાદ કરશે
