દાડમ, તેના સુંદર રૂબીઝ જેવા કે અનાજ અને મીઠા-થેરેડ ખાટા સ્વાદ માટે જાણીતું છે, તે માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ફળ નથી, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય લાભોનું પાવરહાઉસ છે. સદીઓથી તેના inal ષધીય ગુણધર્મો માટે પોષક તત્વો અને શક્તિશાળી છોડના સંયોજનોથી સમૃદ્ધ દાડમનો વપરાશ કરવામાં આવે છે. આ ફક્ત તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને પ્રોત્સાહિત કરવામાં જ મદદ કરે છે પરંતુ અન્ય ઘણી આરોગ્ય સમસ્યાઓ અટકાવે છે. ચાલો દાડમના કેટલાક આશ્ચર્યજનક સ્વાસ્થ્ય લાભો પર નજર કરીએ.
દાડમના સ્વસ્થ ગુણધર્મો:
-
રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો (રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે): દાડમ એ વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્રોત છે, જે મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.વિટામિન સી શ્વેત રક્તકણોના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે શરીરને ચેપ અને રોગો સામે લડવા માટે જરૂરી છે. દાડમમાં હાજર એન્ટી ox કિસડન્ટો પણ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં ફાળો આપે છે.
-
એન્ટી ox કિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ: દાડમ પ્યુનિકલાગિન્સ અને એન્થોસાયનિન્સ જેવા શક્તિશાળી એન્ટી ox કિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ છે. આ એન્ટી ox કિસડન્ટો શરીરને મુક્ત રેડિકલ્સથી નુકસાનથી બચાવવામાં મદદ કરે છે, જે કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે અને ક્રોનિક રોગો અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયામાં ફાળો આપી શકે છે. માનવામાં આવે છે કે દાડમમાં ગ્રીન ટી અને રેડ વાઇન કરતા ત્રણ ગણી વધુ એન્ટી ox કિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ છે.
-
હૃદયના આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક: દાડમનો વપરાશ હૃદયના આરોગ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે.તેમાં હાજર એન્ટી ox કિસડન્ટો બેડ કોલેસ્ટરોલ (એલડીએલ) ના ox ક્સિડેશનને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે, જે ધમનીઓમાં તકતીનું નિર્માણ ઘટાડી શકે છે. તે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં અને લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
-
બળતરા ઘટાડે છે (બળતરા ઘટાડે છે): શરીરમાં લાંબી બળતરા ઘણા ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે જેમ કે હૃદય રોગ, કેન્સર અને સંધિવા. દાડમમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે જે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
-
પાચનમાં એડ્સ: દાડમ એ ફાઇબરનો સારો સ્રોત છે, જે તંદુરસ્ત પાચક સિસ્ટમ જાળવવા માટે જરૂરી છે.ફાઇબર કબજિયાતને રોકવામાં અને આંતરડાની ગતિવિધિઓને નિયમિત કરવામાં મદદ કરે છે.[5] તે આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાના વિકાસને પણ પ્રોત્સાહન આપી શકે છે.
-
ત્વચા માટે ફાયદાકારક: દાડમમાં હાજર એન્ટી ox કિસડન્ટો મુક્ત રેડિકલ્સથી થતા નુકસાનને સુરક્ષિત કરીને ત્વચાને સ્વસ્થ અને યુવાન રાખવામાં મદદ કરી શકે છે. તે ત્વચામાં કોલેજનના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે, જે ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતામાં સુધારો કરે છે અને કરચલીઓ ઘટાડે છે.
-
કેન્સર નિવારણમાં સંભવિત સહાય: કેટલાક અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે દાડમના અર્કમાં એન્ટિ -કેન્સર ગુણધર્મો હોઈ શકે છે.આ ખાસ કરીને પ્રોસ્ટેટ કેન્સરના કિસ્સામાં, ગાંઠોની વૃદ્ધિને ધીમું કરવામાં અને કેન્સરના કોષોને મારી નાખવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, આ ક્ષેત્રમાં વધુ સંશોધન જરૂરી છે.
-
મેમરીમાં સુધારો કરી શકે છે (મેમરીમાં સુધારો કરી શકે છે): કેટલાક સંશોધન સૂચવે છે કે દાડમનું સેવન મેમરી અને જ્ ogn ાનાત્મક કાર્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકોને મેમરીની સમસ્યા હતી, તેઓએ દરરોજ દાડમનો રસ પીધા પછી તેમની મૌખિક અને દ્રશ્ય મેમરીમાં સુધારો જોયો.
-
લોહીની ઉણપ દૂર કરો (એનિમિયાને અટકાવે છે): દાડમ એ લોખંડનો સારો સ્રોત છે, જે શરીરમાં હિમોગ્લોબિનના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે.આયર્નની ઉણપ એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે. દાડમનું સેવન એનિમિયાને રાહત આપવામાં મદદ કરી શકે છે.
તમારા આહારમાં દાડમનો સમાવેશ કરવો સરળ છે. તમે તેને ફળ તરીકે ખાઈ શકો છો, તેનો રસ પી શકો છો અથવા તેને સલાડ, દહીં અને અન્ય વાનગીઓમાં શામેલ કરી શકો છો.[8] તેના અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભોને જોતાં, દાડમ ખરેખર એક સુપરફૂડ છે જે તમારા દૈનિક આહારનો ભાગ હોવો જોઈએ.
