નવી દિલ્હી, 13 માર્ચ (આઈએનએસ). પ્રખ્યાત અંગ્રેજી કહેવત Apple પલ વિશે છે- “એક દિવસ એક સફરજન ડ doctor ક્ટરને દૂર રાખે છે.” આ, જે આપણને બાળપણથી આપવામાં આવ્યું છે, જે એક દિવસનો સીધો અર્થ છે, દિવસભર ખાવામાં આવેલા એક સફરજનમાં તમને ઘણા રોગોથી દૂર રાખવાની શક્તિ હોય છે. પરંતુ આ સમયથી સાંભળવામાં આવ્યું છે. સાત સમુદ્રના અધ્યયનમાં બહાર આવ્યું છે કે સફરજન સિવાય, એક ફળ પણ છે જે આરોગ્યની દ્રષ્ટિએ અદ્ભુત છે. તે આપણા ‘બીજા મગજ’ એટલે કે આંતરડા (આંતરડા) ની સંભાળ રાખે છે.
ખરેખર, તંદુરસ્ત આંતરડા તમને તમારા ખોરાકને પચાવવા અને તેના પોષક તત્વોને શોષવા, પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવવા અને કેટલાક ક્રોનિક રોગોનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
પરંતુ શું આપણા પેટમાં હાજર મગજ ખૂબ કામ કરે છે? જો તમે આની જેમ વિચારી રહ્યા છો, તો પછી થોડું રોકવાની અને મનનો આગ્રહ રાખવાની જરૂર છે. જો પેટ ખુશ થાય છે, તો તેનો મૂડ પર સીધી અસર પડે છે કારણ કે તમારા શરીરના લગભગ 90% ભાગ અને તમારા ડોપામાઇનના 50% કરતા વધારે – બે મહત્વપૂર્ણ ન્યુરોટ્રાન્સમીટર તમને સારું લાગે તે માટે જવાબદાર છે – તમારી હિંમત આંતરડામાં બનાવવામાં આવે છે.
પેટમાં લગભગ 90% માનવ શરીરના સેરોટોનિન અને 50% કરતા વધુ ડોપામાઇન રચાય છે. અને પેટ અને સારા મૂડથી સંબંધિત અભ્યાસ હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલ દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો. તેના તારણો 2024 ના અંતમાં માઇક્રોબાયોમ મેગેઝિનમાં પ્રકાશિત થયા હતા.
આ અભ્યાસ ખાટા ફળો અને મૂડથી સંબંધિત હતો. 30,000 થી વધુ મહિલાઓના ડેટાનું વિશ્લેષણ કરવામાં આવ્યું. અધ્યયનના આધારે, સંશોધનકારોએ શોધી કા .્યું કે જે મહિલાઓ ઘણાં સાઇટ્રસ ફળોનો વપરાશ કરે છે તે મહિલાઓ કરતા હતાશા વિકસાવવાની સંભાવના ઘણી ઓછી હોય છે.
આ ફળોમાં પણ ફળનું ખૂબ ધ્યાન આપવામાં આવ્યું હતું. આ ફળ ડિપ્રેસનનું જોખમ 20 ટકા ઘટાડે છે. તે તમારા આંતરડાને મજબૂત રાખે છે અને પ્રતિરક્ષાને વેગ આપે છે. હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલે હાર્વર્ડ ગેઝેટમાં જણાવ્યું હતું કે, “અમને જોવા મળ્યું કે દરરોજ માધ્યમ -કદના નારંગી ખાવાથી ડિપ્રેસન થવાનું જોખમ લગભગ 20%ઓછું થઈ શકે છે.”
સંશોધન દ્વારા દાવો કરવામાં આવ્યો હતો કે આ ફક્ત સાઇટ્રસ ફળોના કિસ્સામાં જ બન્યું હતું. આ અન્ય શાકભાજી અને ફળોની દ્રષ્ટિએ જોવા મળ્યું ન હતું.
સ્ટૂલ નમૂનાઓના સંશોધનકારોએ શોધી કા .્યું છે કે વધુ સાઇટ્રસ ફળો ખાવાથી ફાયદાકારક આંતરડા બેક્ટેરિયમ (આંતરડાના બેક્ટેરિયા) ના સ્તરમાં વધારો થાય છે, જેને ફેકલિબેક્ટેરિયમ પ્રોકેમિકલ્સ કહેવામાં આવે છે, જે તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. ફક્ત આ જ નહીં, તે સેરોટોનિન અને ડોપામાઇનને મગજ સુધી પહોંચવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
2022 માં પ્રકાશિત થયેલા એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે નીચા ખાટા ફળ ખાનારાઓમાં હતાશાની સમસ્યાઓ વધે છે.
સંશોધનના નિષ્કર્ષમાં એમ પણ કહેવામાં આવ્યું છે કે તેમનું સંશોધન એન્ટિ -ડિપ્રેસિવ દવાઓ પરના તેના પ્રભાવો વિશે નથી કારણ કે તે દવાઓ સામાન્ય રીતે હતાશાની સારવાર માટે વપરાય છે.
-અન્સ
કેઆર/
