અનિચ્છનીય જીવનશૈલી અને ખોટી ખાવાની ટેવને કારણે આજકાલ થાઇરોઇડની સમસ્યા સામાન્ય બની છે. આ ત્યારે થાય છે જ્યારે શરીરમાં થાઇરોઇડ હોર્મોન્સ સામાન્ય કરતા વધારે અથવા ઓછા રચવાનું શરૂ કરે છે. તેના મુખ્ય પ્રકારો હાયપરથાઇરોઇડિઝમ, હાયપોથાઇરોડિઝમ, થાઇરોઇડિસ અને હાશિમોટો થાઇરોઇડિસ છે.
થાઇરોઇડ દવાઓ સાથે યોગ્ય ખોરાકની સંભાળ રાખવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. કેટલાક ખોરાક છે જે આ સમસ્યાને વધુ વધારી શકે છે, તેથી તેઓએ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. ચાલો જાણીએ કે થાઇરોઇડ દર્દી દ્વારા કઈ વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ.
1. ક્રૂસિફેરસ શાકભાજી
- બ્રોકોલી, સ્પિનચ, કોબી, કોબીજ જેવા શાકભાજી ગોઇટ્રોજન નામનું એક તત્વ હોવાનું જણાયું છે, જે થાઇરોઇડ હોર્મોન્સના ઉત્પાદનને અસર કરી શકે છે.
- જો તમને થાઇરોઇડ સમસ્યા છે, તો આ શાકભાજી કાચા ખાવાનું ટાળો અથવા ફક્ત મર્યાદિત માત્રામાં જ વપરાશ કરો.
2. ઉચ્ચ ફાઇબર ખોરાક
- કઠોળ, કઠણ અને આખા અનાજને high ંચી માત્રામાં ખાવાથી હાયપોથાઇરોડિઝમવાળા લોકોને સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
- ઉચ્ચ ફાઇબર આહાર શરીરમાં થાઇરોઇડ દવાઓના શોષણને અસર કરી શકે છે, તેથી તેને સંતુલિત માત્રામાં ખાય છે.
3. ખોરાક કે જે બળતરાને વધારે છે
- હાયપરથાઇરોઇડિઝમમાં કેટલાક ખોરાક થાઇરોઇડ ગ્રંથિમાં બળતરામાં વધારો કરી શકે છે.
- સ્ટ્રોબેરી, આલૂ, શક્કરીયા, કસાવા અને વધુ સ્ટાર્ચ ખાવાનું ટાળો.
- અતિશય ખાંડ બ્લડ સુગરને અસંતુલિત કરી શકે છે અને બળતરામાં વધારો કરી શકે છે.
4. હાયપોથાઇરોડિઝમમાં બદામ ટાળવું
- બાજરી, મગફળી અને પાઈન બદામ ખાવાથી હાયપોથાઇરોડિઝમવાળા લોકોને ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તેઓ થાઇરોઇડ કાર્યને અસર કરી શકે છે.
5. સોયા ઉત્પાદનો
- સોયા હિસ્સા, ટોફુ, સોયા દૂધ જેવી વસ્તુઓ થાઇરોઇડ દવાઓના શોષણને અવરોધે છે.
- સંશોધન મુજબ, સોયા ઉત્પાદનો શરીરની થાઇરોઇડ હોર્મોન્સનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતાને અસર કરી શકે છે.
