તમારા રસોડામાં છુપાયેલા ‘ધીમા ઝેર’, તમે ક્યાંય પ્લાસ્ટિક ખાઈ રહ્યા છો?

તે વિચિત્ર અને ડરામણી લાગે છે, પરંતુ તે સાચું છે. અમે અને તમે દર અઠવાડિયે નાના પ્લાસ્ટિકના કણો (માઇક્રોપ્લાસ્ટિક્સ) ખાઈએ છીએ, અજાણતાં અમારા ખોરાક સાથે. આ કણો એટલા નાના છે કે તેઓ આંખો સાથે દેખાતા નથી, પરંતુ તેઓ શરીરમાં ‘ઝેર’ જેવા કામ કરે છે અને ઘણા ગંભીર રોગોનું કારણ બની શકે છે. સૌથી મોટો આશ્ચર્ય એ છે કે આ પ્લાસ્ટિક બહારથી નહીં, પણ આપણા પોતાના રસોડામાં મળી રહ્યો છે. અમારી કેટલીક ટેવ અને રસોડામાં રાખવામાં આવેલી કેટલીક સામાન્ય બાબતો આ માટે જવાબદાર છે. ચાલો જાણીએ કે આ છુપાયેલા દુશ્મન તમારા રસોડામાં ક્યાં છે અને તેને કેવી રીતે ટાળી શકાય. અમે ઘણીવાર બાકીના ખોરાક, દાળ અથવા શાકભાજીને પ્લાસ્ટિકના ડબ્બામાં રાખીએ છીએ અને તેને ફ્રિજમાં રાખીએ છીએ. અને જ્યારે માઇક્રોવેવમાં સમાન પ્લાસ્ટિક બ in ક્સમાં ખોરાક ગરમ થાય છે ત્યારે સૌથી મોટી ભૂલ કરો. જલદી પ્લાસ્ટિક ગરમ થાય છે, ખતરનાક રસાયણો અને માઇક્રોપ્લાસ્ટિક વિરામ થાય છે અને ખોરાકમાં પ્રવેશ કરે છે. શું: પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરનો ગ્લાસ (ગ્લાસ) યાસ્ટેલેસ સ્ટીલ માટીકામનો ઉપયોગ કરે છે. તેઓ ગરમી માટે અને આરોગ્ય માટે પણ સલામત છે. 2.2. નોન-સ્ટીક પેન, લગભગ દરેક ઘરમાં નોન-સ્ટીક પેન ઉપરથી ખૂબ અનુકૂળ લાગે છે, પરંતુ જ્યારે તેનો સ્તર તેના સ્તરને ખંજવાળી જાય છે, ત્યારે તે અત્યંત જોખમી બને છે. ખંજવાળ કરતી વખતે, પ્લાસ્ટિકના કણો તેના ટેફલોન કોટિંગમાંથી બહાર આવે છે અને આપણા ખોરાકમાં પ્રવેશવાનું શરૂ કરે છે. શું: સ્ક્રેચ્ડ નોન-સ્ટીક પાનનો ઉપયોગ તરત જ રોકો. તેના બદલે, કાસ્ટ આયર્ન, સ્ટીલ યમિટીના પોટ્સનો ઉપયોગ કરો. 3. પ્લાસ્ટિક અદલાબદલી બોર્ડ (પ્લાસ્ટિક અદલાબદલી બોર્ડ) જ્યારે અમે પ્લાસ્ટિકના ચોપિંગ બોર્ડ પર છરી વડે શાકભાજી કાપીએ છીએ, તો પછી અમને પ્લાસ્ટિકના છરીમાંથી ખૂબ નાના પ્લાસ્ટિકના કાપ પણ ખબર છે અને આપણે પણ જાણીએ છીએ કે ચાલતા નથી. શું કરવું: પ્લાસ્ટિક પ્લેસના અદલાબદલી બોર્ડનો ઉપયોગ કરો. આ આરોગ્ય માટે વધુ સારો વિકલ્પ છે. 4. પ્લાસ્ટિકની પાણીની બોટલો વારંવાર પાણીની બોટલોનો ઉપયોગ કરતી રહે છે. જ્યારે આ બોટલો સૂર્યપ્રકાશ અથવા ગરમીના સંપર્કમાં આવે છે, ત્યારે રસાયણો અને કણો પાણીમાં ઓગળી જાય છે, જે આપણે પીએ છીએ. શું: પ્લાસ્ટિકની બોટલોનું સ્ટીલ, કોપર (કોપર) કાચની બોટલનો ઉપયોગ કરે છે. ક્લિંગ ફિલ્મનો ઉપયોગ કરવો અથવા પ્લાસ્ટિકની થેલીઓમાં ગરમ ​​સમોસા-કચરો લાવવો પણ જોખમી છે. તેઓ ગરમીના સંપર્કમાં આવતાની સાથે જ ખોરાકમાં કેમિકલ છોડી દે છે. શું આવરી લેવું: ખોરાકને cover ાંકવા માટે સ્ટીલ પ્લેટ યબી-ઓક્સ રેપનો ઉપયોગ કરો અને બજારમાંથી માલ લાવવા માટે એક નાની બેગ સાથે કાપડની થેલી લો. આ નાના ફેરફારો તમારા અને તમારા પરિવારના સ્વાસ્થ્ય પર મોટી અને સકારાત્મક અસર કરી શકે છે. યાદ રાખો, આરોગ્ય સિવાય બીજું કંઇ નહીં.