ગમ અને ગમ કટિરા બંનેને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ છે. પરંતુ જ્યારે ઉનાળાની season તુની વાત આવે છે, ત્યારે લોકો ઉનાળામાં શું ખાવું તે અંગે ઘણી વાર મૂંઝવણમાં મૂકે છે. ઉનાળા માટે કયા વધુ ફાયદાકારક છે? શરીરને ઠંડુ અને હાઇડ્રેટેડ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વધતા તાપમાન અને ગરમીને ટાળવા માટે અમે ઘણા ઘરેલું ઉપાય અપનાવીએ છીએ. પછી ગુંદર એ પણ ફાયદાકારક વસ્તુ છે.
ઉનાળામાં શું ખાવું?
ઉનાળાની season તુમાં શરીરને ઠંડુ અને હાઇડ્રેટેડ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ગુંદર અને ગુંદર લાકડીઓના સેવન સહિત વધતી ગરમી અને ગરમીને ટાળવા માટે અમે ઘણા ઘરેલું ઉપાય અપનાવીએ છીએ. આ બંને કુદરતી તત્વો છે. જેનો ઉપયોગ આયુર્વેદમાં શરીરને ઠંડુ કરવા, energy ર્જા જાળવવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે થાય છે.
ગુંદર અને ગુંદર લાકડી વચ્ચે શું તફાવત છે?
1. ગુંદર
ગુંદર એ એક કુદરતી રેઝિન છે જે ઝાડમાંથી મેળવે છે, સામાન્ય રીતે બાવળ, કેરી અને પાલાશ ઝાડમાંથી કા .વામાં આવે છે. તે શરીરને energy ર્જા પ્રદાન કરવા માટે જાણીતું છે અને ઠંડા વાતાવરણમાં શરીરને ગરમ રાખવા માટે વપરાય છે. ગમ લાડસ, જે શિયાળામાં સારી રીતે ખાય છે. તે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને પ્રતિરક્ષા વધારે છે.
2. ગમ લાકડી
ગમ કટિરા પણ એક પ્રકારનો કુદરતી કારણ છે. જે ઉનાળામાં શરીરને ઠંડુ કરવા માટે જાણીતું છે. આ પ્રતીક કેન્થા નામના ઝાડમાંથી લેવામાં આવ્યું છે અને તેનો ઉપયોગ ઘણા પરંપરાગત કોલ્ડ ડ્રિંક્સ અને મીઠાઈઓમાં થાય છે. તે શરીરને ડિહાઇડ્રેશનથી સુરક્ષિત કરે છે. ગરમી સ્ટ્રોકથી સુરક્ષા પૂરી પાડે છે. પાચન સુધારે છે અને ત્વચાને સ્વસ્થ રાખે છે.
જે વધુ ફાયદાકારક છે?
જો તમે ઉનાળા વિશે વાત કરો છો, તો બોલર કટિરા વધુ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે કારણ કે તે શરીરને ઠંડક આપે છે અને ડિહાઇડ્રેશનને અટકાવે છે. ગરમ તરંગો અને ગરમીના સ્ટ્રોક સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે. પાચક સિસ્ટમમાં સુધારો કરે છે અને કબજિયાતને રાહત આપે છે. તે ઉનાળામાં શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે અને ત્વચાને ચળકતી અને સ્વસ્થ બનાવે છે.
ઉનાળામાં ગમ કટિરા ખાવાના ફાયદા
1. શરીરને ઠંડુ રાખો – ગુંદ કટિરા એક કુદરતી શીતક છે. જે શરીરના વધેલા તાપમાનને નિયંત્રિત કરે છે અને ઉનાળામાં તમને અંદરથી ઠંડુ રાખે છે. જેના કારણે શરીર ઠંડુ રહે છે.
2. ડિહાઇડ્રેશન અને હેટસ્ટ્રોક નિવારણ – ઉનાળામાં, મજબૂત સૂર્યપ્રકાશ અને હીટસ્ટ્રોકને કારણે શરીરને ઝડપથી ડિહાઇડ્રેટ કરી શકાય છે. ગમ કટિરા શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવામાં અને ગરમીના સ્ટ્રોક સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરે છે.
3. પાચક સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખો – જો તમને ઉનાળામાં અપચો, એસિડિટી અથવા કબજિયાતની સમસ્યા હોય, તો ગમ કટિરા તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે આંતરડાને સાફ કરવામાં અને પાચક પ્રણાલીને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
4. ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવે છે – ગમ કટિરામાં એન્ટી ox કિસડન્ટો હોય છે, જે ત્વચાને હાઇડ્રેટેડ રાખે છે અને ઉનાળામાં ત્વચાના ફોલ્લીઓ, સનબર્ન અને ખીલથી સુરક્ષિત રહે છે.
5. નબળાઇ અને થાક દૂર કરો – ઉનાળામાં, શરીર ઝડપથી થાકી જાય છે અને energy ર્જા ઓછી થાય છે. ગમ કટિરા તરત જ energy ર્જા પ્રદાન કરે છે અને શરીરને સક્રિય રાખે છે.
ગમ કટિરા ખાવાની સાચી રીત
ગુંદર પેસ્ટ હંમેશાં ખાધા પહેલા રાતોરાત પાણીમાં પલાળીને હોવું જોઈએ. જેથી તે ફૂલી જાય અને તેની રચના જેલીની જેમ બને. તે શરબત, મિલ્કશેક અથવા મીઠાઈઓને મિશ્રિત કરીને ખાઈ શકાય છે.
