ચૂનો ખાવાની ફાયદા અને સાચી રીત: હાડકાંથી હૃદયમાં સ્વસ્થ બનાવો

ચૂનો ખાવાનું આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે, તમને આ સાંભળીને ચોક્કસપણે આશ્ચર્ય થશે. જો પાનમાં વપરાયેલ ચૂનો સામાન્ય રીતે યોગ્ય માત્રામાં ખાવામાં આવે છે, તો તે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં, પાચન સુધારવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, તેને યોગ્ય રીતે અને મર્યાદિત માત્રામાં લેવું જરૂરી છે, નહીં તો તે હાનિકારક પણ હોઈ શકે છે. ચાલો આપણે ચૂનો ખાવાની સાચી રીત અને તેના ફાયદા જાણીએ.

ચૂનો ખાવાની સાચી રીત

ડાયેટિશિયન શ્રેયા ગોયલના જણાવ્યા અનુસાર, બુઝાયેલા ચૂનો (કેલ્શિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ) સમાન પ્રમાણમાં ઘઉંના અનાજને ખાવા માટે પૂરતું છે. આ નાના ભાગમાં લગભગ 500 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ જોવા મળે છે.

કેવી રીતે વપરાશ કરવો?

1. એક અઠવાડિયા માટે દરરોજ ચૂનો, પછી
2. તેને બીજા અઠવાડિયામાં છોડી દો,
3. ત્રીજા અઠવાડિયા માટે ફરીથી પીવો અને
4. એ જ રીતે, ધીરે ધીરે અંતર વધો અને તેને ચાર અઠવાડિયા સુધી લો.
5. ચાર અઠવાડિયા પછી છ મહિના સુધી તેનો વપરાશ ન કરો.

તમે પાણી, દહીં અથવા દાળ સાથે ચૂનાને ભળી શકો છો, જેથી તે તેને સરળતાથી પચાય અને તેના ફાયદા મેળવી શકે.

ચૂનો ખાવાના ફાયદા

1. મજબૂત હાડકાં અને દાંત

ચૂનો કેલ્શિયમથી સમૃદ્ધ છે, જે te સ્ટિઓપોરોસિસને રોકવામાં અને હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેનો નિયમિત સેવન દાંત પણ સ્વસ્થ રાખે છે.

2. પાચનમાં સુધારો

જો તમને ખોરાકને પચાવવામાં મુશ્કેલી હોય, તો ચૂનો મદદ કરી શકે છે. તે પાચક સિસ્ટમને સક્રિય કરે છે અને પેટની સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.

3. સાંધાના દુખાવામાં રાહત

કેલ્શિયમની ઉણપ સાંધામાં દુખાવો અને સંધિવા જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ચૂનો આ સમસ્યાઓ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

4. પ્રતિરક્ષામાં વધારો થાય છે

ચૂનોમાં ઘણા આવશ્યક ખનિજો હોય છે, જે ચેપ સામે લડવાની શરીરની ક્ષમતાને મજબૂત બનાવે છે.

5. બાળકોની height ંચાઇ વધારવામાં મદદ

જો બાળકો ચૂનો દહીં અથવા દાળ સાથે ભળી જાય છે, તો તે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને height ંચાઇ વધારવામાં મદદ કરે છે.

6. હૃદયની તંદુરસ્તીમાં ફાયદાકારક

ચૂનો હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. તેમાં હાજર કેલ્શિયમ અને વિટામિન સી હૃદયનું કાર્ય જાળવે છે.

7. વજન ઘટાડવામાં મદદ

ચૂનામાં હાજર સાઇટ્રિક એસિડ ચયાપચયને વેગ આપે છે, જે વધારે કેલરી બર્ન કરે છે અને શરીરમાં ચરબી એકઠા કરતું નથી. તમે એક ગ્લાસ પાણીમાં ઘઉંના અનાજ જેટલા ચૂનો પી શકો છો.

ચૂનો ક્યારે હાનિકારક હોઈ શકે?

જો કે, ચૂનો આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ વધુ પડતા સેવનથી પણ નુકસાન થઈ શકે છે.

ચૂનો ન કરો, જો:

• તમને સાઇટ્રસ ફળોથી એલર્જી છે,
• તમને શ્વાસ લેવામાં તકલીફ છે,
• તમે પાચક સમસ્યાઓથી પીડિત છો.

મોટા પ્રમાણમાં ચૂનો લેવાથી om લટી, ause બકા અને ગળામાં બળતરા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી, તેનો ઉપયોગ મર્યાદિત માત્રામાં અને યોગ્ય રીતે કરો.