ચા આપણા જીવનનો એવો હિસ્સો બની ગઈ છે કે તેને છોડવી સહેલી નથી. દિવસની શરૂઆત હોય કે તણાવપૂર્ણ સમય, ચા ઘણીવાર આપણી સાથી હોય છે. જો કે, ખાલી પેટ દૂધની ચા પીવી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. પરંતુ જો તમે ચા નથી છોડી શકતા તો તેને બનાવવાની હેલ્ધી રીત અપનાવો. ચામાં કેટલીક ખાસ વસ્તુઓ ઉમેરીને તેને હાનિકારકથી ફાયદાકારકમાં બદલી શકાય છે.
ઝારખંડની રાજધાની રાંચીમાં આયુર્વેદિક ડૉ વી.કે.પાંડે અનુસાર, ચાને વધુ ફાયદાકારક બનાવવા માટે તેને દૂધ વગર પીવી જોઈએ. આ સિવાય ચામાં આ 5 વસ્તુઓ સામેલ કરીને તમે તેને કોઈપણ ચિંતા વગર પી શકો છો.
1. તજ: બળતરા ઘટાડે છે અને વજન નિયંત્રિત કરે છે
- આરોગ્ય લાભો:
ચામાં તજ મિક્સ કરીને પીવાથી શરીરમાં સોજો અને બળતરા ઓછી થાય છે. તે વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો:
ચા બનાવતી વખતે પાણીમાં થોડી તજ નાખો. દૂધનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
- તે શા માટે ફાયદાકારક છે?
તજ ચયાપચયને વેગ આપે છે અને શરીરને અંદરથી સ્વસ્થ રાખે છે.
2. કાળું મીઠું અને જીરું પાવડર: પાચન સુધારવા માટે
- આરોગ્ય લાભો:
કાળું મીઠું અને જીરું પાવડર ગેસ, અપચો અને એસિડિટી જેવી પેટની સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.
- કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો:
ચામાં પાણી ઉકાળતી વખતે તેમાં એક ચપટી કાળું મીઠું અને જીરું પાવડર નાખો.
- તે શા માટે ફાયદાકારક છે?
આ તત્વો પેટને ઠંડુ રાખે છે અને પેટની સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.
3. કાળા મરી: શરદી અને ઉધરસ માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાય
- આરોગ્ય લાભો:
ઠંડા વાતાવરણમાં ચામાં કાળા મરી ઉમેરવાથી ફેફસાં સ્વસ્થ રહે છે. તે શરદી, ઉધરસ અને ઉધરસ જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે.
- કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો:
પાણીમાં એક કે બે કાળા મરી નાખીને ઉકાળો.
- તે શા માટે ફાયદાકારક છે?
કાળા મરીમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે અને તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
4. વરિયાળી: પાચનતંત્ર સુધારે છે
- આરોગ્ય લાભો:
ચામાં વરિયાળી ઉમેરવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત થાય છે અને મોં તાજું રહે છે. તે દાંત અને મોઢાને લગતી સમસ્યાઓથી બચાવે છે.
- કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો:
ચા બનાવતી વખતે પાણીમાં એક ચમચી વરિયાળી નાખીને સારી રીતે ઉકાળો.
- તે શા માટે ફાયદાકારક છે?
વરિયાળીમાં પ્રાકૃતિક ગુણો છે જે પેટ માટે ફાયદાકારક છે અને તાજગી આપે છે.
5. એલચી પાવડર: સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે ફાયદાકારક છે
- આરોગ્ય લાભો:
ચામાં ઈલાયચી ઉમેરવાથી તેનો સ્વાદ સુધરે છે અને શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર કરવાની સાથે શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓ પણ દૂર થાય છે.
- કેવી રીતે ઉપયોગ કરવો:
પાણીની સાથે ચામાં એક ચપટી એલચી પાવડર નાખીને ઉકાળો.
- તે શા માટે ફાયદાકારક છે?
એલચી પાચનને સુધારે છે અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર છે.
