નવી દિલ્હી, 20 નવેમ્બર (NEWS4). મેસ એ જાયફળનું બાહ્ય લાલ આવરણ છે. તેનો સ્વાદ થોડો મસાલેદાર અને ખૂબ જ સુગંધિત છે, તેથી તેને મસાલાઓમાં વિશેષ સ્થાન આપવામાં આવે છે. આયુર્વેદમાં તેને ગરમ સ્વભાવનું માનવામાં આવે છે. સામાન્ય ભાષામાં, જવિત્રી શરીરને ગરમ કરે છે અને પાચનને ઝડપી બનાવે છે.
ભોજનનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત તે તમારા સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખે છે. પ્રાચીન કાળથી, લોકો તેનો ઉપયોગ મનને ખુશ રાખવા, ભૂખ વધારવા અને શરીરને હળવાશ અનુભવવા માટે કરતા આવ્યા છે.
જૂના ઘરગથ્થુ ઉપચારોમાં, વધુ પડતી અથવા વારંવાર પેશાબની સમસ્યામાં ગદાનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો હતો. લોકો તેનો થોડો પાવડર પાણીમાં કે દૂધમાં સાકર કે ખાંડની કેન્ડી ભેળવીને પીતા હતા. નપુંસકતા જેવી સમસ્યામાં પણ જૂના ચિકિત્સકો ગદા, જાયફળ, મોટી ઈલાયચી અને થોડી અફીણ ભેળવીને બનાવેલી દવાઓનો ઉપયોગ કરતા હતા, પરંતુ આજના સમયમાં આવા મિશ્રણો ડોક્ટરની સલાહ વગર બિલકુલ ન લેવા જોઈએ.
શ્વાસ અથવા અસ્થમા જેવી સમસ્યાઓના કિસ્સામાં, સોપારીના પાન સાથે ગદા ભેળવીને ખાવાની પ્રથા પણ પ્રાચીન સમયથી જોવા મળે છે. દાંતના દુખાવાના કિસ્સામાં માજુફળ અને કુટકીને ઉકાળીને ગાર્ગલ કરવાનું કહેવામાં આવે છે.
ઝાડા, મરડો કે વારંવાર પેટ ફૂલી જવાની સ્થિતિમાં જવિત્રીને છાશ કે દહીં સાથે આપવાની પરંપરા પણ છે. આર્થરાઈટિસ એટલે કે સાંધાના દુખાવાના કિસ્સામાં સૂકા આદુને ગદા સાથે ગરમ પાણી સાથે લેવાથી ફાયદો થાય છે. હ્રદયને મજબૂત કરવા માટે તજ, અકરકાર અને ગદાનો પાવડર મધ સાથે લેવાની સલાહ આપવામાં આવી હતી.
શીતળા (માસુરિકા/માતા) જેવા રોગોમાં પણ તેને ખૂબ જ બારીક પીસીને ઓછી માત્રામાં આપવાની જૂની માન્યતા છે.
ધ્યાનમાં રાખવાની સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે વધુ પડતી માત્રામાં ગદાનું સેવન તમારા માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ માથાનો દુખાવો અથવા ગભરાટ જેવા લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે.
–NEWS4
PIM/ABM
