કોફી ફાર્મિંગ 2024: ખેડૂતો કોફીનું ઉત્પાદન કરીને દરરોજ બમણા અને ચારગણી પ્રગતિ કરી શકશે, જાણો કેવી રીતે! કોફી ઉત્પાદનની બાબતમાં ભારત વિશ્વમાં 6ઠ્ઠા ક્રમે છે. તે 8200 ટન કોફીનું ઉત્પાદન કરે છે. કેરળ, કર્ણાટક અને તમિલનાડુમાં ખેડૂતો કોફીની સૌથી વધુ ખેતી કરે છે. કોફીના કુલ ઉત્પાદનમાં કર્ણાટકનો હિસ્સો 53 ટકા છે.
કોફી ફાર્મિંગ 2024: ખેડૂતો કોફીનું ઉત્પાદન કરીને દરરોજ બમણા અને ચારગણી પ્રગતિ કરી શકશે, જાણો કેવી રીતે!
કોફી ફાર્મિંગ 2024 હવે ભારતમાં તેમજ સમગ્ર વિશ્વમાં લોકો ચા કરતાં કોફી પીવાનું વધુ પસંદ કરી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, કોફીની માંગ ધીમે ધીમે વધી રહી છે, પરંતુ તેનું ઉત્પાદન તે ગતિએ વધી રહ્યું નથી. જો બિહાર, ઉત્તર પ્રદેશ, હરિયાણા, પંજાબ અને છત્તીસગઢ જેવા રાજ્યોમાં ખેડૂતો કોફીની ખેતી કરે છે, તો તેમને પરંપરાગત પાક કરતાં વધુ નફો મળશે. જો કે, ઘણા રાજ્યોમાં, ખેડૂતોને કોફીની ખેતી માટે સમયાંતરે સબસિડી પણ આપવામાં આવે છે. છત્તીસગઢ સરકાર ખુદ ખેડૂતોને રાજ્યમાં કોફીની ખેતી કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરી રહી છે.
કોફી ફાર્મિંગ 2024 કોફી ઉત્પાદનમાં ભારત છઠ્ઠા ક્રમે છે.
કોફી ફાર્મિંગ 2024 કોફી ઉત્પાદનની દ્રષ્ટિએ ભારત વિશ્વમાં છઠ્ઠા ક્રમે છે. તે 8200 ટન કોફીનું ઉત્પાદન કરે છે. કેરળ, કર્ણાટક અને તમિલનાડુમાં ખેડૂતો કોફીની સૌથી વધુ ખેતી કરે છે. કોફીના કુલ ઉત્પાદનમાં કર્ણાટકનો હિસ્સો 53 ટકા છે. એ જ રીતે, તમિલનાડુનો હિસ્સો 11 ટકા અને કેરળનો હિસ્સો 28 ટકા છે. કોફીની વિશેષતા એ છે કે તેને એકવાર રોપવામાં આવે તો તેનું વૃક્ષ ઘણા વર્ષો સુધી કોફીનું ઉત્પાદન કરી શકે છે.
FOX NUT FARMING 2024 પણ વાંચો: મખાનાની ખેતી એ નફાકારક સોદો છે, જાણો કેવી રીતે!
કોફી ફાર્મિંગ 2024 ગરમ હવામાન કોફીની ખેતી માટે અનુકૂળ છે. લોમી જમીનમાં કોફીનું ઉત્પાદન સારું થાય છે. જો ખેડૂતો ઈચ્છે તો તેઓ 6 થી 6.5 ની pH વેલ્યુ ધરાવતી જમીનમાં કોફીની ખેતી કરી શકે છે. જૂન અને જુલાઈમાં કોફીના છોડ રોપવા સારું રહેશે. ખાસ વાત એ છે કે ખેડૂત ભાઈઓ હંમેશા તેમના કોફીના ખેતરોમાં ખાતર તરીકે જૈવિક ખાતરનો ઉપયોગ કરે છે. તે જ સમયે, કોફીના પાકને સિંચાઈ કરવાની જરૂર નથી. તે વરસાદના પાણીમાંથી તેની જરૂરિયાતો પૂરી કરે છે.
કોફી ફાર્મિંગ 2024 કોફીમાંથી લાખોની કમાણી
COFFEE FARMING 2024 કોફીની વિશેષતા એ છે કે તેના છોડ પર જંતુના હુમલા બહુ ઓછા છે. કોફીનો પાક વાવેતરના 5 વર્ષ પછી તૈયાર થાય છે. તમે એક કોફી ટ્રીમાંથી 50 વર્ષ સુધી કમાણી કરી શકો છો. જો કોઈ ખેડૂત એક એકરમાં કોફીનું વાવેતર કરે તો ઉપજ 3 ક્વિન્ટલ સુધી મળે છે. આવી સ્થિતિમાં ખેડૂતો કોફીની ખેતીમાંથી સારો નફો મેળવી શકે છે.
કોફી ફાર્મિંગ 2024 કોફીની ખેતી હિમાચલ પ્રદેશમાં કરવામાં આવશે.
કોફી ફાર્મિંગ 2024 હવે કોફીના છોડ સફરજન માટે પ્રખ્યાત હિમાચલ પ્રદેશમાં પણ તેમની સુગંધ ફેલાવશે. ભારતીય કોફી બોર્ડના ભૂતપૂર્વ સભ્ય ડૉ. વિક્રમ શર્માએ તેમના ઘરના વિસ્તાર ઘુમરવિનમાં કોફી ઉગાડવાની સફળ અજમાયશ હાથ ધરી છે. તેમણે ચંદ્રગિરી નામની વિવિધતાનું સફળ પરીક્ષણ કર્યું છે. આ સાથે તેઓ આ વિસ્તારમાં મસાલાના ઉત્પાદનને પણ પ્રોત્સાહન આપી રહ્યા છે.
ઉત્તર ભારતમાં કોફીનું મોટા પાયે ઉત્પાદન થતું નથી, કારણ કે નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે અહીંનું વાતાવરણ તેના માટે બહુ અનુકૂળ નથી. આ હોવા છતાં, બિલાસપુરના ડૉ. વિક્રમે ચંદ્રગિરીની જાતનું સફળ પરીક્ષણ કર્યું છે. તેણે જણાવ્યું કે તે 1998માં ચિકમંગલુરથી કોફીના ત્રણ પ્રકારના બીજ લાવ્યા હતા.
કોફી ફાર્મિંગ 2024 આમાં ચંદ્રગિરી, S-9, S-11નો સમાવેશ થાય છે. આ પછી તેણે તેના ગામ પલસોટીમાં તેની ખેતી કરવાનું શરૂ કર્યું. આમાં ચંદ્રગિરી વેરાયટી ટ્રાયલ સફળ રહી છે. આ છોડની એક ઉત્તમ વિવિધતા છે. તેણે માત્ર 150 જેટલા રોપા વાવ્યા છે. આ જાત રાજ્યના અન્ય જિલ્લાઓમાં પણ સફળ થશે.
આ પણ વાંચો SAFFRON FARMING 2024: કેસરની ખેતી ખેડૂતોને કરોડપતિ બનાવશે, જાણો કેવી રીતે કરવું!
તેનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે સંદિગ્ધ વાતાવરણમાં સફળ થાય છે. તેની ખેતી છાંયડામાં થતી હોવાથી તેની સાથે અન્ય પાક પણ લઈ શકાય છે. આમાં હિંગ, પિસ્તા અને તજની સૌથી વધુ ખેતી કરી શકાય છે. ઉપરાંત, તે ફળના છોડમાં ઉગાડી શકાય છે. આ માટે સારું તાપમાન 10 થી 35 ડિગ્રી છે. તે ધુમ્મસની અસરોનો પણ સામનો કરી શકે છે.
કોફી ફાર્મિંગ 2024 કોઈ જંતુનાશકોની જરૂર નથી
કોફી ફાર્મિંગ 2024 સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તેને કોઈપણ પ્રકારના સ્પ્રે અથવા જંતુનાશકની જરૂર નથી. આ છોડ 24 કલાક ઓક્સિજન છોડે છે. આ કારણોસર તે પર્યાવરણ માટે વધુ ફાયદાકારક છે. તેમણે કહ્યું કે શરૂઆતમાં જ્યારે અન્ય કૃષિ નિષ્ણાતો અને ઉચ્ચ અધિકારીઓને આ અંગે કામ કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું ત્યારે તેઓએ કહ્યું કે ઉત્તર ભારતમાં આની બહુ શક્યતા નથી, પરંતુ એવું બિલકુલ નથી. રાજ્યમાં કોફીના ઉત્પાદનની અપાર સંભાવનાઓ છે.
કોફી ફાર્મિંગ 2024 દક્ષિણ ભારતમાં કોફીનું ઉત્પાદન: કોફીનું ઉત્પાદન દક્ષિણ ભારતના રાજ્યો કર્ણાટક, કેરળ અને તમિલનાડુમાં મોટા પાયે થાય છે. આ કારણે એશિયામાં ભારત તેના ઉત્પાદન અને નિકાસમાં ત્રીજા ક્રમે છે. તેના ઉત્પાદન માટે કાર્બનિક પદાર્થોથી સમૃદ્ધ માટીની જરૂર પડે છે, જે આ રાજ્યોમાં જોવા મળે છે. ભારતમાંથી નિકાસ થતી કોફી ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ગણાય છે. તેમાં અરેબિકા, કેન્ટ, એસ-795, બાબુદાન ગીરી, રોબસ્ટા, કાવેરી અને વાયનાડ રોબસ્ટા કોફીની જાતોનો સમાવેશ થાય છે.
