ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: કોફી: લાખો લોકોનો દિવસ ગરમ કોફીના કપથી શરૂ થાય છે. તે આપણને sleep ંઘમાંથી જાગૃત કરે છે, તાજગી આપે છે અને કામ કરવા માટે energy ર્જા પણ આપે છે. પરંતુ વર્ષોથી, એક પ્રશ્ન હંમેશાં આપણા મગજમાં ફરતો રહે છે – શું દરરોજ સવારે કોફી પીવું એ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે, ખાસ કરીને આપણા યકૃત માટે સારું છે કે ખરાબ છે?
ચાલો આજે આ રહસ્યને આવરી લઈએ અને આ વિશે નિષ્ણાતો શું કહે છે તે જાણીએ. અને મારા પર વિશ્વાસ કરો, જવાબ તમને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે!
સારા સમાચાર! કોફી એ તમારા યકૃત મિત્ર છે
મોટાભાગના લોકોને લાગે છે કે કોફી સ્વાસ્થ્ય માટે ખરાબ હશે, પરંતુ જ્યારે યકૃતની વાત આવે છે, ત્યારે વાર્તા એકદમ વિરુદ્ધ છે. ઘણા અભ્યાસ અને આરોગ્ય નિષ્ણાતો માને છે કે કોફીનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં તમારા યકૃત માટે ‘ખરાબ’ નહીં, ‘સલામતી કવચ’ તરીકે કાર્ય કરી શકે છે.
કોફી યકૃતનું ‘સુપરહીરો’ કેવી રીતે છે?
-
રોગોનું જોખમ ઓછું કરો: સંશોધન સૂચવે છે કે યકૃતથી સંબંધિત ગંભીર રોગો જેવા નિયમિત કોફી પીનારાઓ ફેટી યકૃત, સિરોસિસ (યકૃત સંકોચો) અને યકૃત કેન્સર જોખમ પણ ઘટે છે.
-
એન્ટી ox કિસડન્ટનો ખજાનો: કોફી એન્ટી ox કિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ છે, જે શરીરમાં હાજર હાનિકારક તત્વો સામે લડે છે અને યકૃતના કોષોને નુકસાનથી અટકાવે છે.
-
ઠંડકથી ચરબી અટકાવો: કોફી ચરબીને યકૃતમાં એકઠા થવાથી અટકાવવામાં મદદ કરે છે, જે ચરબીયુક્ત યકૃત જેવા રોગનું મુખ્ય કારણ છે.
પણ એક મિનિટ! કેવી રીતે પીવું, તે સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે
તમે દિવસમાં 10 કપ કોફી પીવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે કોફીનો ફાયદો ફક્ત ત્યારે જ ઉપલબ્ધ છે જ્યારે તે યોગ્ય રીતે નશામાં હોય.
-
બ્લેક કોફી શ્રેષ્ઠ છે: બ્લેક કોફી પીવી એ સૌથી ફાયદાકારક છે.
-
ચિની, ક્રીમ અને સીરપ ‘ના’ કહો: જલદી તમે તમારી કોફીમાં ઘણી ખાંડ, ક્રીમ, મીઠી ચાસણી અથવા અન્ય સ્વાદ ઉમેરશો, તમે તેના બધા ફાયદા દૂર કરો છો. વધુ ખાંડ અને ચરબી યકૃત માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
-
વોલ્યુમની કાળજી લો: દિવસમાં 2 થી 3 કપ કોફી પીવાનું સલામત અને ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આનાથી વધુ પીવું આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
આખરી માંગ
તેથી નિષ્કર્ષ એ છે કે જો તમે કોફી યોગ્ય રીતે પીતા હો (ખાંડ અને મર્યાદિત માત્રા વિના), તો આ તમારી સવારની ટેવ માટે એક વરદાન સાબિત થઈ શકે છે. તેથી આગલી વખતે તમે તમારા સવારના કોફી કપ પસંદ કરો છો, ત્યારે તેને આરોગ્યના મિત્ર તરીકે જુઓ, ગિલ્ટ સાથે નહીં.
તુલસીનો છોડ: દરેક ઘરના આંગણાના તે ‘ડોક્ટર’, જે તમને હંમેશા સ્વસ્થ રાખે છે
