કેરી આઇસક્રીમ: ઘરે સ્વાદિષ્ટ કેરી આઇસક્રીમ બનાવો, બાળકો માટે સ્વસ્થ અને સરળ રેસીપી

ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: કેરી આઈસ્ક્રીમ: કેરીની મોસમ આવી છે અને અમે પોષક તત્વોથી ભરેલા આ સ્વાદિષ્ટ ફળનો આનંદ માણવાનું પસંદ કરીએ છીએ, જે દરેક અને ખાસ કરીને બાળકોને ખૂબ ગમે છે. ઉનાળાની રજાઓ દરમિયાન, ફળોના રાજા પાસેથી બનેલી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની માંગ છે. જલદી ઉનાળાની season તુ આવે છે, તમારી પાસે ખાવા માટે એક કોલ્ડ આઈસ્ક્રીમ છે અને જો તમે તેને ઘરે તાજી ફળોનો ઉપયોગ કરીને સરળતાથી બનાવી શકો છો? તમને આશ્ચર્ય થયું હશે, કોઈ જરૂર નથી, કારણ કે ઘરે ફળોમાંથી આઈસ્ક્રીમ બનાવવી એ ખૂબ જ સરળ અને આનંદપ્રદ પ્રક્રિયા છે.

તમે બાળકોને શામેલ કરી શકો છો જેથી તેઓ તમને મનોરંજક પ્રવૃત્તિમાં મદદ કરી શકે અને કેટલાક ઠંડા આઈસ્ક્રીમ બનાવીને આનંદ અને શીખી શકે. આ રેસીપી માર્ગદર્શિકા તમને ઘરે કેરી આઇસક્રીમ બનાવવાના તમામ તબક્કાઓને યોગ્ય રીતે સમજવામાં મદદ કરે છે અને બાળકો અથવા અતિથિઓને તાજી ઉનાળાની ભેટ તરીકે સેવા આપે છે.

કેરી ક્રીમ રેસીપી

આવશ્યક સામગ્રી

• 2 મોટા પાકેલા કેરી (શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે આલ્ફન્સ અથવા કેસર)
• 1 કપ તાજી ક્રીમ
• ½ કપ જાડા દૂધ
• 2–3 ચમચી ખાંડ
• 1 ચમચી વેનીલા સાર

તૈયારીના તબક્કાઓ:

1. 2 કેરીઓ સારી રીતે ધોવા અને છાલ કરો અને તેને નાના ટુકડા કરો.
2. આઇસક્રીમ માટે, કેરી ગ્રાઇન્ડ કરો અને સરળ અને પલ્પસ પ્યુરી બનાવો.
3. જો પ્યુરી ખૂબ ખાટા અથવા સ્વાદહીન હોય, તો તમે તેમાં મધ અથવા ખાંડ ઉમેરી શકો છો.
4. હવે એક બાઉલ લો અને તેને 30 મિનિટ સુધી ફ્રીઝરમાં રાખો.
5. સમાન બાઉલમાં 1 કપ પૂર્ણ-ચરબીયુક્ત ક્રીમ ઉમેરો.
6. સરળ ચાબૂક મારી ક્રીમ બનાવવા માટે હેન્ડ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો.
7. કેરી પ્યુરી, અડધો કપ જાડા દૂધ, 1 ચમચી વેનીલા સાર અને ચપટી મીઠું પૈડાવાળા ક્રીમ ઉમેરો.
8. આઈસ્ક્રીમ સરળ બનાવવા માટે બધી વસ્તુઓ સારી રીતે મિક્સ કરો.
9. મિશ્રણને ફ્રીઝર-સલામત કન્ટેનરમાં રેડવું અને તેને cover ાંકી દો.
10. રાતોરાત સ્થિર કરો, પછી શ્રેષ્ઠ આઈસ્ક્રીમ બનાવો અને બાળકોના પ્રિય ટોપિંગ સાથે સેવા આપો.

હોમમેઇડ કેરી આઇસક્રીમ એ માત્ર એક સારવાર જ નથી-તે રસોઈ કરતી વખતે તમારા બાળકો સાથે ભળવાની તંદુરસ્ત રીત છે. ફક્ત થોડા ઘટકો અને સરળ પગલાઓથી, તમે તમારા બાળકની પ્લેટમાં ખુશી લાવી શકો છો અને વસ્તુઓને પોષક અને સલામત રાખી શકો છો.