ન્યૂઝ ઇન્ડિયા લાઇવ, ડિજિટલ ડેસ્ક: કાકોરા: જ્યારે પણ આપણે શક્તિશાળી ખોરાક વિશે વાત કરીએ છીએ, ત્યારે આપણા મનને ઘણીવાર ચિકન, મટન અથવા ઇંડાનો વિચાર આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આવી ‘જંગલી’ શાકભાજી પણ આપણા દેશમાં ઉગે છે, જે વિશ્વની સૌથી શક્તિશાળી શાકભાજીઓમાંની એક માનવામાં આવે છે? તેના ફાયદા એટલા છે કે નોન-વેગ પણ તેની સામે ફેડ થવો જોઈએ.
આ ચમત્કારિક શાકભાજીનું નામ કોકોડાજે ઘણી જગ્યાએ કાંટોલા અથવા અંગ્રેજીમાં કાંપ પણ કહે છે. તે સામાન્ય રીતે ચોમાસાની મોસમમાં જ જોવા મળે છે અને તે નાનો, લીલો અને કાંટાદાર હોય છે.
તે માંસ કરતાં વધુ શક્તિશાળી કેમ છે?
તે સાંભળવું વિચિત્ર લાગે છે, પરંતુ તે સાચું છે. કાકોડામાં માંસ કરતાં ઘણી વખત વધુ પ્રોટીન હોય છે. તે પોષક તત્વોનો ખજાનો છે, જે પ્રોટીન, આયર્ન, ફાઇબર અને એન્ટી ox કિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જ્યારે કેલરી નજીવી છે.
ચાલો કાકોડા ખાવાના 5 મોટા ફાયદાઓ જાણો:
1. પેટ માટે રેમ્બન
જો તમને ઘણીવાર કબજિયાત, ગેસ અથવા અપચો જેવી સમસ્યાઓથી પરેશાન થાય છે, તો કાકોડા તમારા માટે કોઈ દવા કરતા ઓછો નથી. તેમાં પુષ્કળ ફાઇબર શામેલ છે, જે પાચક સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખે છે અને પેટને સાફ કરે છે.
2. વજન ઘટાડવામાં મદદ
જેઓ વજન ઓછું કરવા માગે છે તેમના માટે તે એક મહાન શાકભાજી છે. તેમાં ખૂબ ઓછી કેલરી અને વધુ ફાઇબર છે, જે ખાધા પછી, પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે અને તમે બિનજરૂરી રીતે ખાવાનું ટાળશો.
3. ડાયાબિટીઝને નિયંત્રિત કરો
કાકોડા ડાયાબિટીઝના દર્દીઓ માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, જે ખાંડના દર્દીઓને રાહત આપે છે.
4. ઠંડા-ખાંસી અને એલર્જીથી બચાવો
આ શાકભાજીમાં એન્ટિ-એલર્જિક અને anal નલજેસિક ગુણધર્મો છે, જે તેને ઠંડા-ખાંસી અને ઠંડા જેવા ચોમાસાના રોગોથી બચાવવા માટે ખૂબ અસરકારક બનાવે છે.
5. ત્વચા યુવાન રાખે છે
કાકોડા એન્ટી ox કિસડન્ટોમાં સમૃદ્ધ છે. તે શરીરમાંથી હાનિકારક ફ્રી-રેડિકલ્સને દૂર કરે છે, જેથી ત્વચા પર વયની અસર ઝડપથી દેખાતી નથી અને ત્વચા લાંબા સમય સુધી યુવાન અને ચળકતી રહે છે.
તેથી આગલી વખતે જ્યારે તમે આ અનન્ય શાકભાજીને બજારમાં જોશો, ત્યારે તેને અવગણવાની ભૂલ ન કરો. તેને ઘરે લાવો અને આ ચોમાસા બનાવો, તમારું સ્વાસ્થ્ય પણ વધુ શક્તિશાળી છે.
રસોડું સફાઈ: ઘરમાં વંદોનો આતંક આ 4 ઘરેલુ ઉપાય એ પેનેસીઆ ટ્રીટમેન્ટ છે
