દૂધ કેલ્શિયમનો સ્રોત છે. તેમાં ઘણા તંદુરસ્ત પોષક તત્વો છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે દરરોજ દૂધ પીતા હો, તો તે હાડકાંને પણ મજબૂત બનાવે છે. કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન-ડી જેવા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ દૂધ એ આપણા દૈનિક આહારની એક મહત્વપૂર્ણ ખાદ્ય વસ્તુ છે. તેનો ઉપયોગ ફક્ત પીવા માટે જ નહીં પણ ઘણી અન્ય વાનગીઓ બનાવવા માટે પણ થાય છે. મીઠાઈઓ દૂધમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે દૈનિક દિનચર્યા માટે શરીરને પૂરતું પોષણ પૂરું પાડે છે. તેથી, મોટાભાગના ડાયેટિશિયન અને આરોગ્ય નિષ્ણાતો દરેકને દરરોજ પીવાની ભલામણ કરે છે. ચાલો, આ વિશે, મેક્સ હોસ્પિટલના ડ Die. ડાયેટિશિયન. રિતિકા સમાદાર શું કહે છે?
દૂધ
ડાયેટિશિયન કહે છે કે દૂધમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, રાયબોફ્લેવિન, વિટામિન-એ, બી અને ડી હોય છે, આ ઉપરાંત, તેમાં ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન અને વિવિધ ખનિજો હોય છે, જે તંદુરસ્ત ચરબીવાળા energy ર્જાનો સ્રોત પણ છે. દૂધમાં ઘણા તંદુરસ્ત ઉત્સેચકો પણ હોય છે, જે ત્વચાના કોષો માટે જરૂરી છે. ઉપરાંત, તે ત્વચાને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખે છે. દૂધ એ પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમનો એક મહાન સ્રોત છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, તે શરીરમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સની માત્રામાં વધારો કરે છે, જે આપણને હૃદય રોગના જોખમથી સુરક્ષિત કરે છે. તેથી, દરરોજ દૂધ પીવું તમારા હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે.
પાચણ
દૂધમાં પ્રોબાયોટિક્સ હોય છે જેને લેક્ટોબેસિલસ કહેવામાં આવે છે, જે પાચક સિસ્ટમને સ્વસ્થ રાખે છે. દરરોજ 1 ગ્લાસ દૂધ પીવાથી ગેસની સમસ્યા ઓછી થાય છે. ઉપરાંત, દૂધ આંતરડામાં સારા બેક્ટેરિયાના વિકાસમાં મદદ કરે છે.
મગજ માટે ફાયદાકારક
દૂધમાં એમિનો એસિડ્સ હોય છે જેને ટ્રિપ્ટોફિન કહેવામાં આવે છે, જે સેરોટોનિન અને મેલાટોનિન હોર્મોન્સના ઉત્પાદનમાં વધારો કરે છે. આ આપણી sleep ંઘમાં સુધારો કરે છે. ઉપરાંત, દૂધનો વપરાશ પણ સુખી હોર્મોન્સના વિકાસમાં વધારો કરે છે અને અમારો મૂડ વધુ સારું છે.
ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક
દૂધમાં વિટામિન-એ અને ડી હોય છે, જે ત્વચાને ભેજ આપે છે અને તેને નરમ અને ચળકતી બનાવવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, દૂધ આપણા વાળને મજબૂત અને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરે છે.
અસ્થિ
તેમાં પુષ્કળ કેલ્શિયમ અને વિટામિન-ડી શામેલ છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. બાળકો, વૃદ્ધો અને સ્ત્રીઓ માટે દૂધ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે પોષક તત્વોનો અભાવ નબળાઇ અથવા te સ્ટિઓપોરોસિસ જેવા રોગોના જોખમમાં વધારો કરી શકે છે.
દૂધ ક્યારે અને કેવી રીતે પીવું?
1. આયુર્વેદના જણાવ્યા મુજબ, દરેકને દૂધ પીવા માટે અલગ સમય છે. પુખ્ત વયના લોકોએ રાત્રે સૂતા પહેલા 1 ગ્લાસ દૂધ પીવું જોઈએ.
2. બાળકો માટે સવારે દૂધ પીવું યોગ્ય છે.
3. જૂના અથવા પેટને લગતા રોગોથી પીડિત લોકોએ ખાલી પેટ પર દૂધ પીવું જોઈએ નહીં.
