હાસ્ય કલાકાર અને અભિનેતા કપિલ શર્માએ મનોરંજન પછી હવે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં પ્રવેશ કર્યો છે. તેણે કેનેડામાં પહેલો કાફે ખોલ્યો છે, જે તેની પત્ની ગિની ચતુરા દ્વારા સોશિયલ મીડિયા પર પ્રતિબિંબિત થયો છે. વિશેષ વાત એ છે કે કપિલના આ કાફેનો સંપૂર્ણ આંતરિક ગુલાબી થીમ પર આધારિત છે – દિવાલોથી ફર્નિચર સુધી, કટલરીથી કાઉન્ટર ડિઝાઇન માટે, દરેક વસ્તુમાં બધું જોવા મળે છે.
ચાહકો આ નવી શૈલીમાં કપિલને જોઈને ખૂબ ઉત્સાહિત છે. લોકો સોશિયલ મીડિયા પર તેના નવા વ્યવસાય સાહસની પ્રશંસા કરી રહ્યા છે. તેમનું પગલું મનોરંજનની બહારની નવી શરૂઆત જ નથી, પરંતુ તેને સફળ ઉદ્યોગસાહસિક તરીકે પણ સ્થાપિત કરે છે. પરંતુ કપિલ એકમાત્ર તારો નથી જેણે રેસ્ટોરન્ટના વ્યવસાયમાં હાથ અજમાવ્યો છે. તે પહેલાં પણ, ઘણા બોલીવુડ તારાઓએ ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં રોકાણ કર્યું છે, અને સફળતાપૂર્વક તેમની બ્રાન્ડ બનાવી છે.
1. ગૌરી ખાન – રેસ્ટોરન્ટ ‘ટોરી’, મુંબઇ
શાહરૂખ ખાનની પત્ની અને પ્રખ્યાત ઇન્ટિરિયર ડિઝાઇનર ગૌરી ખાને મુંબઈના બાંદ્રામાં ‘ટોરી’ નામની એક રેસ્ટોરન્ટ શરૂ કરી છે. આ રેસ્ટોરન્ટ એશિયન અને લેટિન ફ્યુઝન સ્વાદ આપે છે. તેનો આંતરિક પોતે ગૌરી દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યો છે, જે તેના કલાત્મક વિચારસરણી અને શૈલીનું એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે. અહીં મેનુ અને લાઇવ સુશી કાઉન્ટર લોકો દ્વારા ખૂબ ગમ્યું.
2. આશા ભોસ્લે – ‘આશાજ’ રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન
સુપ્રસિદ્ધ ગાયક આશા ભોસેલે સંગીત તેમજ ફૂડ ઉદ્યોગમાં તેની ઓળખ બનાવી છે. તેણે ‘આશાજ’ નામની એક રેસ્ટોરન્ટ સાંકળ શરૂ કરી, જે દુબઇ, ત્યારબાદ યુકે, કુવૈત, કતાર અને બહિરીન પહોંચી છે. પરંપરાગત ઉત્તર ભારતીય ખોરાક અહીં આધુનિક વળાંક સાથે પીરસવામાં આવે છે.
3. સુનીલ શેટ્ટી – ‘લિટલ ઇટાલી’, મુંબઇ
સુનીલ શેટ્ટીએ ‘એચ 2 ઓ’ નામના બારથી ફૂડ બિઝનેસ શરૂ કર્યું, જે એકદમ લોકપ્રિય બન્યું. પાછળથી તેણે તેને બંધ કરી અને ‘લિટલ ઇટાલી’ નામની નવી રેસ્ટોરન્ટ ખોલી, જે હવે ઇટાલિયન ખોરાક માટે જાણીતી છે. પાસ્તા, પિઝા અને બ્રુચેટા અહીં ખાસ વસ્તુઓ છે, ખાસ કરીને.
4. ધર્મેન્દ્ર-હિ-મેન ‘રેસ્ટોરન્ટ, કરનાલ
બોલિવૂડના માણસ ધર્મન્દ્રએ હરિયાણાના કરનાલમાં ‘હાય-મેન’ નામની દેશી રેસ્ટોરન્ટ શરૂ કરી છે. શુદ્ધ શાકાહારી ખોરાક અહીં પીરસવામાં આવે છે અને ધર્મન્દ્રની ફિલ્મોના પોસ્ટરો અને સંવાદો રેસ્ટોરન્ટની દિવાલો પર જોવા મળે છે.
5. શિલ્પા શેટ્ટી – ‘બેસ્ટિયન’, મુંબઇ
શિલ્પા શેટ્ટી, જે તેના માવજત માટે જાણીતી છે, તે મુંબઇમાં ‘બસ્ટિયન’ સીફૂડ રેસ્ટોરન્ટનો સહ-માલિક છે. આ રેસ્ટોરન્ટ તેની તંદુરસ્ત છતાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અને વિશિષ્ટ કોકટેલપણ માટે પ્રખ્યાત છે.
