બિઝનેસ ન્યૂઝ ડેસ્ક – જો તમે ખેતી દ્વારા સારી એવી કમાણી કરવા માંગો છો, તો આજે અમે તમને એવા વ્યવસાય વિશે જણાવી રહ્યા છીએ. જ્યાં તમે દર વર્ષે લાખો રૂપિયા કમાઈ શકો છો. આ એક એવો વ્યવસાય છે જેની હંમેશા માંગ રહે છે. સરકાર કૃષિ સંબંધિત વ્યવસાયમાં પણ મદદ કરી રહી છે. આજે અમે તમને આદુની ખેતીનો વિચાર આપી રહ્યા છીએ. જેનો ઉપયોગ ચાથી લઈને શાકભાજી અને અથાણા સુધીની દરેક વસ્તુમાં થાય છે. આખા વર્ષ દરમિયાન તેની સારી માંગની સાથે તેની સારી કિંમત પણ મળે છે. શિયાળામાં તેની ખૂબ માંગ રહે છે, તેની સાથે આખા વર્ષ દરમિયાન તેની સારી માંગ રહે છે. આમાં તમે નોકરી કરતાં વધુ નફો કમાઈ શકો છો. સૌથી મહત્વની વાત એ છે કે તેની ખેતી માટે તમને કેન્દ્ર સરકાર તરફથી પણ મદદ મળશે.
આદુની ખેતી કેવી રીતે કરવી?
આદુની ખેતી વરસાદના પાણી પર આધારિત છે. તેની ખેતી એકલા અથવા પપૈયા અને અન્ય મોટા ઝાડ પાકો સાથે કરી શકાય છે. એક હેક્ટરમાં વાવણી માટે 2 થી 3 ક્વિન્ટલ બિયારણની જરૂર પડે છે. પથારી બનાવીને આદુની ખેતી કરવી જોઈએ. આ ઉપરાંત વચ્ચે ગટર બનાવીને પાણી પણ સરળતાથી નીકળી જાય છે. જ્યાં પાણી સ્થિર હોય તેવા ખેતરોમાં આદુની ખેતી ન કરવી જોઈએ. આદુની ખેતી માટે 6-7 pH ધરાવતી જમીન વધુ સારી માનવામાં આવે છે. અગાઉના પાકમાંથી આદુના કંદનો ઉપયોગ થાય છે. આદુના મોટા ટુકડાઓ એવી રીતે તોડવામાં આવે છે કે દરેક ટુકડામાં બે થી ત્રણ અંકુર રહે.
આદુ વાવવાની રીત
આદુની વાવણી કરતી વખતે પંક્તિઓ વચ્ચેનું અંતર 30-40 સેમી અને છોડ વચ્ચેનું અંતર 25 થી 25 સેમી હોવું જોઈએ. આ સિવાય કંદને ચારથી પાંચ સે.મી.ની ઊંડાઈએ વાવ્યા બાદ તેને હળવી માટી અથવા છાણના ખાતરથી ઢાંકી દેવા જોઈએ.
આદુની ખેતી કરવા માટે કેટલો ખર્ચ થશે?
આદુનો પાક તૈયાર થવામાં 8 થી 9 મહિનાનો સમય લાગી શકે છે. એક હેક્ટરમાં આદુની ઉપજ 150 થી 200 ક્વિન્ટલ છે. એક હેક્ટરમાં આદુની ખેતીનો ખર્ચ લગભગ 7-8 લાખ રૂપિયા હોઈ શકે છે.
આદુની ખેતીમાંથી કમાણી
જો આદુમાંથી કમાણી કરવાની વાત કરીએ તો એક હેક્ટરમાં આદુની ઉપજ 150-200 ક્વિન્ટલ હોઈ શકે છે. બજારમાં આદુ 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યું છે. જો 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના દરે જોવામાં આવે તો એક હેક્ટરમાં સરળતાથી 25 લાખ રૂપિયા સુધીની કમાણી કરી શકાય છે. તેમાં સામેલ તમામ ખર્ચ ઉઠાવ્યા પછી પણ 15 લાખ રૂપિયા સુધીનો નફો સરળતાથી કરી શકાય છે.
