નવી દિલ્હી, 21 નવેમ્બર (NEWS4). એલચી ખાવાનો સ્વાદ વધારવા માટે જ સારી નથી પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઉત્તમ છે. તે શરીરના ઘણા ભાગો માટે દવાની જેમ કામ કરે છે. તે બ્લડ પ્રેશર, પાચન, શ્વાસ, કેન્સર અને બળતરાને રોકવા જેવી સમસ્યાઓમાં મદદ કરે છે. દરરોજ એલચીનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે.
એલચીને રાત્રે દૂધમાં ઉકાળીને મધ સાથે પીવાથી જાતીય રોગો અને વંશ સંબંધી રોગોમાં રાહત મળે છે. એલચીમાં બળતરા વિરોધી તત્વો હોય છે, જે કેન્સર જેવી ગંભીર બીમારીઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. તે મોં અને ત્વચાના કેન્સરને રોકવામાં પણ અસરકારક છે. તેમાં મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જેના કારણે રક્ત પરિભ્રમણ સામાન્ય રહે છે અને બ્લડ પ્રેશર પણ નિયંત્રણમાં રહે છે.
ગેસ, એસિડિટી અને અપચો જેવી પેટની સમસ્યાઓમાં એલચી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જમ્યા પછી તરત જ તેનું સેવન કરવાથી પેટ સ્વસ્થ રહે છે અને પાચનક્રિયા સુધરે છે. ઈલાયચી ગરમ કરવાની પ્રકૃતિ ધરાવે છે, તેથી તે અસ્થમા અને શ્વાસ સંબંધી રોગોમાં પણ રાહત આપે છે.
અભ્યાસ અનુસાર, એલચીમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તત્વો શરીરમાં ઈન્સ્યુલિનના સ્તરને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો એલર્જી અને બળતરા જેવા ક્રોનિક રોગોને ઘટાડવામાં પણ અસરકારક છે.
લીલી ઈલાયચી શરદી, ઉધરસ કે ગળામાં ખરાશમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેને રાત્રે નવશેકા પાણી સાથે ચાવવાથી આરામ મળે છે. ઈલાયચીનું નિયમિત સેવન કરવાથી પેટના અલ્સર પણ ઓછા થાય છે.
આ સિવાય જમ્યા પછી એલચી ખાવાથી શ્વાસની દુર્ગંધ દૂર થાય છે અને દાંતના પોલાણની સમસ્યા પણ ઓછી થાય છે. તે ઉલટી અને ઉબકા જેવી સમસ્યાઓમાં પણ અસરકારક છે.
જો કે, એલચીનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં જ કરો અને કોઈપણ રોગ માટે તેનું સેવન કરતા પહેલા આયુર્વેદચાર્યની સલાહ લો.
–NEWS4
PIM/ABM
