નવી દિલ્હી, 22 માર્ચ (આઈએનએસ). ઉનાળાની season તુમાં પછાડ્યો છે અને આવી પરિસ્થિતિમાં આવા ઘણા ફળો બજારોમાં દેખાવા લાગ્યા છે, જેના ફાયદા અસંખ્ય છે. ટૂંક સમયમાં બીજું ફળ જોવા મળશે અને આ ‘ફાલસા’ છે! જેને ગુણોની ખાણ કહેવામાં આવે છે, તે ખોટું નહીં થાય, કારણ કે આ ફળ પાચક સિસ્ટમ, ડાયાબિટીઝ, પેટની બળતરા અને હૃદય જેવી અન્ય સમસ્યાઓ માટે ઉપચાર માનવામાં આવે છે.
‘ફાલસા’ ને સ્વદેશી ફળ પણ કહેવામાં આવે છે. તે થાઇલેન્ડ અને કંબોડિયામાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે. વૈજ્ .ાનિક નામ ‘ગ્રેવીઆ એશિયાટિકા’ છે, જે ભારતના શુષ્ક અને અર્ધ -કેન્દ્રિત પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તે પંજાબ, ઉત્તર પ્રદેશ, હરિયાણા અને રાજસ્થાનમાં વિસ્તૃત રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. ‘ફાલસા’ નું ફળ ખૂબ નાજુક માનવામાં આવે છે, તેથી તે લાંબા અંતર સુધી લઈ શકાતું નથી.
અમેરિકન નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ Health ફ હેલ્થના નેશનલ લાઇબ્રેરી Science ફ સાયન્સ અનુસાર, પાકેલા ફાલ્સા લગભગ 16.11 અને સી, લગભગ 16.11 અને 4.38 મિલિગ્રામ, કેલ્શિયમ 820.32 મિલિગ્રામ/100 ગ્રામ, ફોસ્ફરસ 814.5 મિલિગ્રામ/100 ગ્રામ અને આયર્ન 27.10 મિલિગ્રામ/100 ગ્રામ છે, જ્યારે ફેવરની માત્રા પણ ભયંકર છે. તે કેલરી અને ચરબી ઓછી છે. એકંદરે, પોષક તત્વોની ખાણ આ નાના પરંતુ મજબૂત ફળોમાં છે.
‘ફાલ્સા’ નો વપરાશ આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. એન્ટી ox કિસડન્ટો અને અન્ય પોષક તત્વો જેમ કે મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, વિટામિન ‘એ’ અને વિટામિન ‘સી’ તે શરીરની પ્રતિરક્ષા વધારવામાં મદદ કરે છે, જે ‘રોગપ્રતિકારક શક્તિ બૂસ્ટર’ તરીકે કાર્ય કરે છે.
ડોકટરોના અભિપ્રાયમાં, જો એનિમિયા હોય, તો તેના પાકેલા ફળ ખાવા જોઈએ. આ ઉપરાંત, જો ત્વચામાં સળગતી સનસનાટીભર્યા હોય, તો તે સવારે અને સાંજે ખાય છે, જે શરીર માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ઉપરાંત, ઉનાળામાં તેનું સેવન કરીને, ‘હીટ’ ટાળી શકાય છે અને તેનો રસ શરીર માટે ટોનિક તરીકે કામ કરે છે. તેના ફળ પિત્તની સમસ્યાને દૂર કરવા, પાચક પ્રણાલીને મજબૂત કરવા, બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટરોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા, શરીરમાં કેન્સર અને એનિમિયા જેવા રોગોથી બચાવવા માટે પણ ખૂબ અસરકારક છે.
‘ફાલ્સા’ પેટમાં બળતરા, મગજની નબળાઇ, નબળાઇ, આગમાં દુખાવો ઘટાડે છે, પિત્ત-ડિસઓર્ડર્સ, હીટસ્ટ્રોક, ઝાડાને અટકાવવા, ઝાડાને અટકાવે છે, ઉપચારના ઘા અને અલ્સર માનવામાં આવે છે. જો કે, તે તમારી પરીક્ષણ અને નિષ્ણાતની સલાહ પર પીવું જોઈએ. તબીબી સલાહ જરૂરી છે કારણ કે કેટલાક લોકોને અમુક her ષધિઓ અથવા ફળોથી એલર્જી પણ થઈ શકે છે.
-અન્સ
એફએમ/કે.આર.
