આરોગ્યપ્રદ પીણાં: સુપરફૂડ તરીકે હળદરની લોકપ્રિયતા સદીઓ જૂની છે. આયુર્વેદ અને આધુનિક વિજ્ઞાન બંનેએ હળદરના ફાયદાઓને માન્યતા આપી છે. હળદરમાં રહેલું કર્ક્યુમિન નામનું તત્વ તેને બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ બનાવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે હળદરનું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
જો તમે તમારી સવારની શરૂઆત હળદરનું સેવન કરીને કરો છો, તો તે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરશે અને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરશે.
હળદર શોટ શું છે?
હલધર શોટ એ એક કુદરતી પીણું છે, જે હળદર પાવડર અથવા તાજી હળદર, લીંબુનો રસ, આદુ અને કાળા મરીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે એક નાનું પરંતુ જોરદાર પીણું છે જે ખાલી પેટ પર શ્રેષ્ઠ રીતે માણવામાં આવે છે.
હળદરના શોટના 4 મુખ્ય ફાયદા
1. રોગપ્રતિકારક શક્તિ બુસ્ટર
હળદરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે, જે શરીરને ફ્રી રેડિકલથી બચાવે છે. હળદરની ગોળી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને શરદી અને ઉધરસ જેવી સમસ્યાઓથી બચાવે છે. તે ખાસ કરીને શિયાળામાં ફ્લૂ અને વાયરલ રોગો સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
2. પાચન સુધારે છે
હળદરના શૉટમાં આદુ અને લીંબુ જેવા તત્વો હોય છે, જે પાચનમાં સુધારો કરે છે. તે ગેસ, અપચો અને એસિડિટી જેવી પેટની સમસ્યાઓથી રાહત અપાવવામાં મદદ કરે છે.
3. ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે
હળદરમાં રહેલું કર્ક્યુમિન ત્વચાના કોષોને રિપેર કરે છે અને ચમકદાર ત્વચા મેળવવામાં મદદ કરે છે. તે તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે ત્વચામાંથી ખીલ અને લાલાશ ઘટાડે છે.
4. વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
હળદરના શોટ ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે શરીરમાં ચરબી જમા થતી અટકાવે છે અને શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે.
હળદરની ગોળી કેવી રીતે તૈયાર કરવી?
– એક ગ્લાસ પાણી લો.
– તેમાં 1 ચમચી હળદર પાવડર (અથવા તાજી હળદરનો રસ) ઉમેરો.
-અડધુ લીંબુ નિચોવી અને આદુનો રસ ઉમેરો.
– તેમાં એક ચપટી કાળા મરી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
