કાળા મરી સામાન્ય રીતે મસાલા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે પરંતુ તે માત્ર ખોરાકનો સ્વાદ વધારે નથી, પરંતુ આયુર્વેદમાં medic ષધીય મસાલા તરીકે પણ ઓળખાય છે. તેમાં મળેલ સંયોજન શરીરની ઘણી સમસ્યાઓ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. જો તમે તેને તમારા દૈનિક આહારમાં શામેલ કરો છો, તો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણી રીતે લાભ આપી શકે છે. તો ચાલો કાળા મરી ખાવાના 7 આશ્ચર્યજનક ફાયદાઓ જાણીએ.
એન્ટી ox કિસડન્ટથી ભરેલા એન્ટી ox કિસડન્ટ
કાળા મરીમાં પાઇપરિન નામનું સંયોજન હોય છે જે શરીરમાં મુક્ત રેડિકલ્સને દૂર કરે છે અને કોષના નુકસાનને અટકાવે છે. તે તમારી પ્રતિરક્ષાને વધુ મજબૂત બનાવે છે, તેથી તેનો વપરાશ દરરોજ ફાયદાકારક છે.
શરદી અને ફલૂ રાહત
ઘણા લોકો છે જે ખૂબ જ ઝડપથી ઠંડી પડે છે. આવા લોકોએ દરરોજ કાળા મરીનો વપરાશ કરવો જ જોઇએ. તે ઉધરસ, ઠંડી અને ગળાના દુખાવામાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે.
વધુ સારું પાચન
કાળા મરી ગેસ્ટ્રિકના રસના સ્ત્રાવને વધારે છે, જે ખોરાકના પાચનને સુધારે છે. તે અપચો અને ગેસ સમસ્યાઓનો ઉપચાર કરવામાં પણ મદદરૂપ છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ
કાળા મરી ચયાપચયને વેગ આપે છે અને શરીરની ચરબી તોડવામાં મદદ કરે છે, જે વજન ઘટાડવાનું સરળ બનાવે છે. જે વજન ઓછું કરે છે તેમના માટે તે ખૂબ ફાયદાકારક છે.
સાંધાનો દુખાવો ઘટાડે છે
જે લોકોને સાંધાનો દુખાવો અથવા સોજો આવે છે, તે કાળા મરીનો વપરાશ કરે છે. તેમાં હાજર બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો બળતરા અને પીડા ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
શરીરને ડિટોક્સ કરે છે
કાળા મરી શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેનો ઉપયોગ ડિટોક્સ ડ્રિંક્સ તરીકે થઈ શકે છે. ઉનાળામાં કાળા મરીનું પાણી પીવાથી શરીરને ઠંડુ અને શુદ્ધતા મળે છે.
ચામડીમાં વધારો
કાળા મરીમાં એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટી ox કિસડન્ટ ગુણધર્મો હોય છે જે ત્વચાની સમસ્યાઓ ઘટાડે છે અને ત્વચાને સુધારવા અને સુંદર બનાવે છે.
