આજે વિશ્વ અસ્થમા દિવસ છે. અસ્થમા હવે ડાયાબિટીઝ જેવા ગંભીર રોગ બની ગયો છે. એકવાર તમે ડાયાબિટીઝનો શિકાર બન્યા પછી, તમારે તમારા જીવનભર તમારા આહાર અને જીવનશૈલીમાં મોટા ફેરફારો કરવા પડશે. જો કેન્સરની શરૂઆત પ્રારંભિક તબક્કે કરવામાં આવે છે, તો પછી દર્દી લાંબા સમય સુધી દવા અને રોગથી રાહત મેળવી શકે છે, પરંતુ એકવાર ડાયાબિટીઝ શરીરમાં પ્રવેશ્યા પછી, તેને આ રોગથી સંપૂર્ણપણે રાહત મળી શકતી નથી. આ જ કારણ છે કે ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ તેમના ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવા માટે તેમના દૈનિક આહારમાં ફેરફાર કરવો પડશે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખવા માટે ઝડપી પાંદડા વધુ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. સવારે, ખાડી પર્ણ ચાનો નિયમિત સેવન ડાયાબિટીઝને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેજપટ્ટા એ એક મસાલા છે જે ગરમ મસાલામાં વપરાય છે. તેજપટ્ટા હંમેશાં ભારતીય રસોડામાં હાજર હોય છે. તેથી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે રોગને નિયંત્રિત કરવા માટે ખર્ચાળ દવાઓને બદલે રસોડામાં મળેલા આ મસાલાનો ઉપયોગ કરવો વધુ ફાયદાકારક રહેશે. અમે તમને ચા બનાવવાની રેસીપી જણાવીશું.
કેવી રીતે ખાડી પાંદડા બનાવવા માટે
ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ સવારે ખાલી પેટ પર મજબૂત ચા પીવું જોઈએ. ચા પી પીવાનું ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેને બનાવવા માટે, પ્રથમ એક કપ પાણી ઉકાળો. અને પછી તેમાં 2-3 સૂકા ખાડી પાંદડા ઉમેરો. પછી તેને 5-7 મિનિટ માટે ઓછી જ્યોત પર ઉકળવા દો. જ્યારે પાણી થોડું ઓછું થાય છે અને ખાડીના પાંદડાઓનો રસ સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે, ત્યારે ગેસ બંધ કરો. જ્યારે તે હળવા બને છે, ત્યારે તેને ફિલ્ટર કરો અને તેને પીવો. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે સ્વાદ વધારવા માટે થોડો લીંબુનો રસ અથવા તજ પણ ઉમેરી શકો છો, જે તેના સ્વાદ અને ગુણધર્મોને વધુ વધારે છે.
ચા પીવાના ફાયદા:
ભારતીય રસોડામાં જોવા મળતા તળિયાના પાનમાં એન્ટી- id ક્સિડેન્ટ્સ, બળતરા વિરોધી અને ડાયાબિટીક ગુણધર્મો પણ છે. તળિયા એચડીએલ (સારા) કોલેસ્ટરોલને વધારવામાં અને એલડીએલ (ગરીબ) કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તળિયે પાંદડાઓમાં હાજર ફાયટોકેમિકલ્સ બ્લડ સુગરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે. ડાયાબિટીઝ એ એક ગંભીર રોગ છે જે ધીમે ધીમે શરીરના ઘણા ભાગોને અસર કરે છે. જો તે સમયસર નિયંત્રિત નથી, તો તે હૃદય, કિડની, આંખો અને ચેતાને અસર કરી શકે છે. તેથી, આ દર્દીઓએ તેમની જીવનશૈલી અને આહાર બદલવો પડશે. આ કરીને, બ્લડ સુગર કુદરતી રીતે નિયંત્રણમાં રહેશે. ખાડીના પાંદડામાં હાજર તત્વો શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનો ઉપયોગ વધુ અસરકારક બનાવે છે.
