માખાને સુપરફૂડ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. વજન ઘટાડવાથી લઈને પાચક પ્રણાલીને મજબૂત બનાવવા સુધી, મખાના પોષણથી સમૃદ્ધ છે. તે પુષ્કળ પ્રોટીન, ફાઇબર, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્નમાં જોવા મળે છે, જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ આરોગ્યની વિશેષ કાળજી લે છે.
જો તમે પણ સ્વાદ અને આરોગ્ય બંનેનો આનંદ માણવા માંગતા હો, તો પછી તમે આ 5 જુદી જુદી રીતે તમારા આહારમાં મખાનાને શામેલ કરી શકો છો.
1. શેકેલા મખાના: સ્વસ્થ નાસ્તાનો વિકલ્પ
લાભો:
- તેમાં ઓછી કેલરી અને ઉચ્ચ ફાઇબર છે, જે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરે છે.
- તે વજન અટકાવવામાં અને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
કેવી રીતે બનાવવું?
- એક પેનમાં થોડું ઘી ગરમ કરો અને સુકા શેકશો અને તેને શેકશો.
- કાળા મીઠું અને મરીનો પાવડર છંટકાવ.
- ભચડ અવાજવાળું અને સ્વસ્થ નાસ્તા તૈયાર છે, જે તમે કોઈપણ સમયે ખાઈ શકો છો.
2. મખાના ખીર: સ્વીટમાં હેલ્ધી ટચ
લાભો:
- તે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે.
- પાચક પ્રણાલીમાં સુધારો કરે છે અને શરીરને energy ર્જા આપે છે.
કેવી રીતે બનાવવું?
- દૂધ ઉકાળો અને તેમાં કેટલાક એલચી, ગોળ અને શેકેલા મખાના ઉમેરો.
- તેને ઓછી ગરમી પર રાંધવા અને જાડા હોય ત્યારે ગેસ બંધ કરો.
- ટોચ પર સુકા ફળો ઉમેરીને પીરસો.
